Ce n’est qu’en travaillant ensemble que la productivité agricole répondra à la demande

La croissance de la productivité agricole est cruciale pour garantir la sécurité alimentaire et pour répondre aux besoins nutritionnels d’une population mondiale croissante tout en atteignant simultanément les objectifs environnementaux.

Cependant, la croissance de la productivité agricole mondiale s’est considérablement contractée et les efforts actuels pour accroître durablement la production sont insuffisants, selon le rapport 2023. Rapport mondial sur la productivité agricoleou GAP Report, qui a été publié par le Collège d’agriculture et des sciences de la vie de Virginia Tech le 3 octobre lors d’un événement au National Press Club à Washington, DC.

De nouvelles conclusions du rapport GAP, intitulé cette année « Chaque agriculteur, chaque outil », suggèrent que trop peu de producteurs ont accès à des technologies et à des pratiques efficaces qui améliorent la productivité. Pour corriger le tir, le monde doit atteindre un taux de croissance de la productivité cible plus élevé, de 1,91 pour cent par an, pour répondre aux besoins agricoles mondiaux sans recourir à des pratiques non durables.

La pression augmente pour trouver des solutions aux défis à court et à long terme auxquels sont confrontés les systèmes alimentaires locaux, régionaux et mondiaux. Les chocs mondiaux majeurs, la variabilité climatique et l’évolution rapide de la demande de produits agricoles montrent qu’un nouveau mode de fonctionnement est nécessaire pour atteindre le taux de croissance cible.

« Pour augmenter la productivité agricole, nous devons produire davantage avec les mêmes ressources, voire moins », a déclaré Tom Thompson, doyen associé du collège et directeur de CALS Global. « La croissance de la productivité agricole mondiale a poursuivi sa tendance à la baisse. Nous devons changer cette trajectoire ensemble afin de pouvoir améliorer et renforcer la sécurité alimentaire et nutritionnelle, la durabilité et la résilience. Chaque agriculteur doit avoir les outils entre ses mains pour réussir le plus possible. « .

Crédit : Initiative GAP

La croissance de la productivité doit être durable

De plus en plus au premier plan des dialogues politiques mondiaux, la croissance durable de la productivité est reconnue comme la solution la plus efficace pour répondre à la demande de production agricole et aux objectifs environnementaux. La collaboration entre les secteurs public, privé et civil est essentielle pour donner à chaque agriculteur accès à tous les outils éprouvés pour une croissance durable de la productivité agricole.

La productivité agricole augmente, mais pas à un rythme suffisamment élevé. De 2011 à 2021, la productivité totale mondiale des facteurs, une mesure de la productivité agricole mondiale, a augmenté en moyenne de seulement 1,14 % par an. Pour répondre aux besoins agricoles d’une population mondiale croissante d’ici 2050, une croissance annuelle de 1,91 pour cent est le nouvel objectif. Le non-respect de cet objectif pourrait entraîner une dépendance excessive à l’égard de pratiques de production non durables et accélérer le déclin de la croissance de la productivité totale des facteurs.

Si les producteurs à toutes les échelles de production peuvent accéder à des outils éprouvés, durables et appropriés qui améliorent la productivité, des progrès significatifs peuvent être réalisés pour combler l’écart de croissance. Pour accroître l’accès à ces outils et leur adoption, il faudra renforcer l’environnement favorable, s’attaquer aux influences des comportements des acteurs du système alimentaire et atténuer les effets des chocs et des forces externes.

« Nous disposons déjà de nombreux outils éprouvés qui pourraient nous aider à réduire l’écart de productivité. Mais il existe des inégalités dans le système, des politiques inefficaces et des obstacles importants qui empêchent les agriculteurs d’accéder à ces outils et de les utiliser : sexe, statut socio-économique, risque, n’en nommer que quelques-uns », a déclaré Jessica Agnew, directrice associée de CALS Global. « Ces obstacles ont également un impact sur les moyens de subsistance des agriculteurs, la sécurité alimentaire et la santé environnementale en les obligeant à utiliser à la place des outils efficaces et de qualité inférieure. »

Des outils sont disponibles pour vous aider

Il existe des outils bien établis, notamment des technologies, des pratiques et des stratégies, qui ont démontré leur succès dans l’amélioration de l’efficacité et de la productivité des exploitations agricoles en optimisant l’utilisation des ressources et en minimisant les coûts environnementaux et économiques. Les recherches en cours, en particulier dans les institutions d’octroi de terres telles que Virginia Tech, améliorent les outils existants et en identifient de nouveaux pour améliorer durablement la productivité, les moyens de subsistance des producteurs, la santé environnementale et humaine et la croissance économique.

Génétique améliorée: L’amélioration de la génétique des cultures et du bétail contribue à maximiser le rendement et la qualité nutritionnelle tout en augmentant la tolérance aux divers stress environnementaux et en minimisant les besoins en intrants.

Agriculture de précision: Les données, la technologie et l’automatisation sont exploitées pour rendre la gestion de la production plus précise et plus efficace en termes de ressources.

Santé et gestion des sols: Un sol sain fait partie intégrante d’une productivité durable. La santé des sols et les pratiques de gestion réduisent l’érosion, maximisent l’infiltration de l’eau, améliorent le cycle des éléments nutritifs, réduisent le besoin d’intrants et améliorent la résilience des terres.

Systèmes de production intégrés: L’intégration locale des systèmes de production, y compris l’agriculture en environnement contrôlé, augmente la production agricole tout en renforçant les services écosystémiques et en réduisant les impacts environnementaux de l’utilisation des ressources.

Gestion des ravageurs et des maladies: Les ravageurs et les maladies constituent une menace majeure pour la productivité des producteurs et les coûts des intrants. Un contrôle efficace et efficient de ces menaces tout en maintenant les services écosystémiques est essentiel à une croissance durable de la productivité.

Mécanisation et automatisation: Les machines et l’ingénierie agricole maximisent la productivité du travail, améliorent la qualité de la production, minimisent les pertes et maximisent l’efficacité de l’utilisation des ressources.

Plateformes de partage de connaissances: Une formation sur les outils nouveaux et existants pour augmenter la productivité est nécessaire pour optimiser l’utilisation des outils et minimiser les coûts. Le partage des connaissances sur la manière d’incorporer des technologies innovantes dans les pratiques agricoles autochtones est essentiel pour parvenir à une croissance de la productivité.

« Tous les agriculteurs du monde devraient avoir accès aux mêmes outils », a déclaré Ruramiso Mashumba, panéliste lors de la publication du rapport GAP, agriculteur zimbabwéen et responsable régional africain du Global Farmer Network. « Les agriculteurs, pas seulement en Afrique subsaharienne, devraient disposer des outils nécessaires pour les rendre plus durables et plus productifs. Certaines des méthodes que j’ai vues et qui pourraient aider au Zimbabwe sont les techniques d’agriculture de conservation pour atténuer les défis. Les agriculteurs sont prêts à s’adapter, mais nous besoin de formation. »

Les panélistes parlent du Rapport mondial sur la productivité agricole 2023, ou rapport GAP, qui a été publié par le Collège d’agriculture et des sciences de la vie lors d’un événement au National Press Club à Washington, DC. Crédit : Vidéo de Craig Newcomb pour Virginia Tech.

Les panélistes, qui comprenaient également Tony Fernandes, secrétaire adjoint adjoint au Département d’État américain ; Sergio Rivas, président-directeur général de Tanage ; Eugenia Saini, directrice générale de FONTAGRO ; et Paul Spencer, responsable de la politique commerciale mondiale et du plaidoyer chez Corteva, ont convenu que les opportunités technologiques, qu’il s’agisse de nouvelles semences, d’équipements ou de techniques, doivent être mieux fournies aux agriculteurs et aux producteurs du monde entier.

« Les agriculteurs doivent mettre la technologie entre leurs mains. Nous voyons beaucoup de choses dans la recherche et le développement qui n’arrivent tout simplement pas sur le terrain », a déclaré Paul Spencer, responsable de la politique commerciale mondiale et du plaidoyer chez Corteva.

Six prochaines étapes

Le rapport GAP 2023 propose six priorités politiques et d’investissement basées sur des données pour éclairer les prochaines étapes concrètes pour les décideurs politiques, les investisseurs, les chercheurs, les exécutants et autres passionnés de productivité agricole intéressés :

Investir dans la recherche et le développement agricoles publics et dans les services de vulgarisation: Les services de recherche et de développement agricole et de vulgarisation du secteur public génèrent des innovations et des informations qui facilitent une croissance de la production agricole durable sur le plan environnemental, améliorent la santé humaine et soutiennent une économie agricole dynamique.

Adopter les technologies et pratiques basées sur la science et l’information: Ces technologies et techniques permettent aux producteurs de toutes tailles de gérer les risques environnementaux et économiques en améliorant leur durabilité, leur résilience et leur compétitivité.

Améliorer les infrastructures et l’accès au marché pour les intrants et les produits agricoles: Des transports, des communications et des infrastructures financières efficaces ainsi qu’un accès abordable et équitable aux marchés pour les intrants, les services et les produits agricoles soutiennent une croissance économique durable, diminuent le gaspillage et les pertes et réduisent les coûts pour les producteurs et les consommateurs.

Cultiver des partenaires pour une agriculture durable et une nutrition améliorée: Les partenariats public-privé-producteurs soutenant le développement agricole, l’équité entre les sexes et les systèmes alimentaires nutritifs tirent parti des investissements publics et privés dans le développement économique, la gestion des ressources naturelles et la santé humaine.

Développer et améliorer le commerce régional et mondial: Des accords commerciaux tournés vers l’avenir, comprenant des politiques transparentes et des réglementations appliquées de manière cohérente, facilitent le mouvement efficace et rentable des intrants, des services et des produits agricoles vers ceux qui en ont besoin.

Réduire les pertes après récolte et le gaspillage alimentaire: La réduction des pertes après récolte et du gaspillage alimentaire augmente la disponibilité et l’accessibilité abordable d’aliments nutritifs, atténue l’impact environnemental de la production alimentaire et agricole et préserve la valeur de la terre, de la main-d’œuvre, de l’eau et des autres intrants utilisés dans le processus de production.

Les influences comportementales telles que les capacités, les opportunités et les facteurs de motivation joueront un rôle essentiel dans la croissance durable de la productivité agricole en influant sur l’adoption par les producteurs et les acteurs du système alimentaire des outils d’amélioration de la productivité existants et émergents. Les interventions axées sur l’adoption, le développement d’outils et le soutien continu doivent être conçus à la lumière de la complexité des expériences, des croyances, du genre, des valeurs et des perceptions des individus et des communautés impliqués dans l’agriculture.

Les mesures politiques et d’investissement visant à améliorer la productivité agricole doivent tenir compte de la manière dont les chocs et forces externes peuvent avoir un impact sur la continuité de l’application de l’innovation agricole afin de garantir que les gains de productivité durables ne soient pas perdus et de continuer à accélérer les rendements pour le producteur, la société, l’environnement et l’économie. .