Malgré la sécheresse, les viticulteurs européens devraient produire à peu près autant de vin cette année que l’an dernier. Le rendement est particulièrement bon en France, deuxième pays viticole d’Europe.
Comme dans les deux autres pays viticoles importants, l’Italie et l’Espagne, la production en France est supérieure de 1% à celle de l’année dernière, rapporte le syndicat européen des agriculteurs Copa-Cogeca.
Cependant, le rendement attendu de 130 millions d’hectolitres est toujours inférieur de 2 % à la moyenne des cinq dernières années. Dans la plupart des pays, la production est plus faible en raison de la sécheresse.
Par exemple, la production en Espagne est inférieure de plus de 10 % en raison d’un manque de pluie. En Italie, le rendement reste à peu près le même que l’an dernier. Les agriculteurs français peuvent compter sur 16 % de vin en plus.
« La récolte est caractérisée par l’influence de la sécheresse et des températures élevées, qui ont entraîné une récolte précoce et des rendements plus faibles », rapporte le Copa-Cogeca. « Du côté positif, les raisins sont en très bon état, ce qui donne probablement des vins d’excellente qualité.