Les pharmacies, les herboristes et même les supermarchés ont parmi leurs produits un beaucoup de compléments alimentaires avec des objectifs multiples de l’arrêt de la chute des cheveux, du contrôle du cholestérol au soulagement des symptômes de la ménopause, entre autres.
Une grande partie de la population consomme ce type de produits, même les patients atteints de maladies pour lesquels tous ces suppléments ne peuvent pas être bénéfiques, par exemple les personnes qui souffrent de problèmes de foie.
Et c’est ça Certains de ces suppléments ou produits à base de plantes, aussi naturels soient-ils, sont toxiques pour le foie.
Dans cette optique, une étude réalisée par des spécialistes des services de santé Hépatologie et Pharmacie de la Clinique Hospitalière de Barcelone et présenté au 49e Congrès de la Association espagnole pour l’étude du foie (AEEH)a étudié la consommation de compléments alimentaires et produits à base de plantes potentiellement hépatotoxiques chez les patients présentant une maladie hépatique sous-jacente.
Et la conclusion est claire et inquiétante :
77 % des patients souffrant de problèmes hépatiques prennent régulièrement des compléments alimentaires
Pour étudier le nombre de patients prenant des suppléments ou des produits à base de plantes, les chercheurs ont enregistré les données de 150 patients souffrant de problèmes hépatiques qui ont fréquenté la clinique externe d’hépatologie de l’Hospital Clínic de Barcelone pendant cinq mois consécutifs.
Au total, 150 patients ont été interrogés, 84 hommes (56 %) et 66 femmes (44 %). Les problèmes hépatiques présentés par ces personnes étaient dus au virus de l’hépatite B (37%), à l’hépatite C (36%) ou à la stéatose hépatique (7%). La grande majorité de ces patients (79 %) prenaient des médicaments sur ordonnance pour leur maladie.
Eh bien, même si au début seulement 8% des patients reconnaissaient prendre des produits à base de plantes et des compléments alimentaires, après un entretien plus approfondi, les pourcentages de consommation ont augmenté de manière significative.
Donc, 35 % ont admis prendre des compléments alimentaires, 45 % des produits à base de plantes et 19 % ont consommé les deux types de produits. Autrement dit, la grande majorité de ces patients souffrant de problèmes hépatiques (77 %) prenaient quotidiennement ce type de produits, avec le problème supplémentaire qu’une grande proportion d’entre eux (62 %) ne connaissaient pas leur composition.
Les principales raisons de prendre des compléments alimentaires étaient la supplémentation vitaminique, la chute des cheveux et des ongles, la musculation, la « détoxification du foie », le stress et les symptômes de la ménopause..
Quant aux produits à base de plantes, la majorité les consommait parce « qu’ils aiment les infusions », mais aussi pour réduire le cholestérol, soulager les douleurs articulaires, « nettoyer le foie », la digestion et perdre du poids.
Thé vert ou curcuma, les produits les plus consommés et les plus à risque d’hépatotoxicité
Parmi les produits à base de plantes et compléments alimentaires les plus consommés, les hépatologues soulignent les suivants :
Tous ces produits sont bien connus du grand public.
Parmi eux les Actée à grappes noires ou thé vert (cause bien connue de toxicité hépatique) ou Aloe Vera, curcuma-poivre noir ou pavot, indiqués par les experts comme les produits les plus susceptibles de causer des dommages au foie.
D’autres produits tels que l’Ashwagandha, la valériane, le gel de caféine, la levure de riz rouge, la prêle et les clous de girofle ont été classés comme cause probable (niveau C) d’hépatotoxicité.
À partir de ces données, les auteurs concluent que « la prise de produits à base de plantes et de compléments alimentaires est très fréquente chez les patients atteints d’une maladie du foie et qu’une proportion significative d’entre eux se sont révélés hépatotoxiques ».
Cependant, la plupart des patients ignorent sa composition et sa possible toxicité et « donc Il est essentiel de promouvoir l’éducation sanitaire des patients, surtout s’ils souffrent de maladies du foie.« , soutiennent-ils.