Lorsque nous allons au supermarché, il est courant que nous essayions d’obtenir les meilleurs produits possibles, pour lesquels le plus courant est de vérifier s’ils sont bénéfiques pour la santé et s’ils ont un prix intéressant. De nos jours, grâce aux réseaux sociaux, nous pouvons trouver de nombreuses recommandations sur des produits sains intéressants, à inclure dans notre liste de courses.
C’est le cas d’un produit Mercadona recommandé par l’anesthésiste Elena Casado Pineda, qui à travers son compte sur le réseau social TikTok (@medicilio), qui est sain, complet et délicieux et ne coûte que 2,50 euros.
Le médecin parle du sac de choux de Bruxelles que l’on peut trouver dans la chaîne alimentaire d’origine valencienne, qui, selon elle, « sont merveilleux » et dont il faut en profiter car ils sont de saison. Ils sont vendus en sachet de 500 grammes et sont frais, ils peuvent donc être trouvés dans la section légumes de Mercadona.
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Elena Casado explique que sa consommation contribue presque 2 grammes de potassium et 17 grammes de protéines, ce qui est particulièrement recommandé à toutes les personnes qui n’aiment pas manger trop de viande. De plus, il a indiqué la manière de préparer ce produit, quelque chose de très simple car il suffit de les préparer à la poêle avec un peu d’huile, de citron et de sel.
Bien que cette préparation donne un excellent résultat final, si vous êtes pressé, vous pouvez les cuire directement dans le sachet. Sans les retirer, placez une assiette en dessous et Ils sont placés au micro-ondes pendant 10 minutes, Vous pouvez ajouter du vinaigre de Modène et du sel en flocons pour donner une touche parfaite à ces légumes sains et fortement recommandés pour tous leurs bienfaits pour la santé.
Les bienfaits du chou de Bruxelles pour la santé
Las coles de Bruselas son verduras muy ricas en distintos nutrientes y vitaminas que llevan asociados numerosos beneficios para la salud, siendo especialmente recomendables para los meses más fríos del año, cuando son un gran aliado para protegerse frente a infecciones gripales y resfriados, además de poder faire face à les effets des agents cancérigènes.
Appartenant à la grande famille des crucifères, ils ont une bonne saveur et de multiples avantages qui les rendent fortement recommandés dans le cadre d’une alimentation saine et équilibrée. Pour commencer, sa consommation réduit la production endogène de radicaux libres, en plus de minimiser les dommages oxydatifs de l’ADN, ce qui sert de prévention contre le développement de cellules cancéreuses pouvant atteindre l’organisme.
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En revanche, lors de la digestion de ce légume Une série de substances sont produites qui ont un effet très positif sur la santé des intestins et activent le système immunitaire, contribuant ainsi à un meilleur environnement intestinal et favorisant la formation de nouveaux follicules lymphatiques.
En plus de ceux mentionnés, il convient de noter que leur apport aide à prévenir les maladies cardiovasculaires, en plus d’être nutritif grâce à leur teneur en vitamines des groupes B, A, E, C et K, en bêta-carotène et en minéraux comme le fer, magnésium, calcium ou potassium.
Les choux de Bruxelles ont-ils des contre-indications ?
Une fois que nous avons vu ses bienfaits, nous devons garder à l’esprit que, bien qu’il s’agisse d’un aliment sain et nutritif, certaines personnes peuvent souffrir de certains effets secondaires en les consommant, parmi lesquels figurent les suivants :
Comment manger des choux de Bruxelles
Lors de la préparation des choux de Bruxelles, nous pouvons choisir différentes options, étant Certains des plus recommandés sont les suivants :
De cette façon, en fonction de vos préférences, vous pouvez choisir une option ou une autre, sachant qu’il s’agit d’un ingrédient très polyvalent que vous pouvez utiliser dans plusieurs de vos recettes.