Aragon, avec 13 statuettes, est devenu le communauté la plus primée à la 30e édition des Porc d’Or, organisées par l’Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentàries (IRTA) et qui se sont décidées ce vendredi au Palais des Congrès Llotja de Lleida. Dans la répartition par provinces, 6 sont allés à la province de Saragosse, 6 autres pour Huesca et 1 pour Teruel.
Sur les 13 prix, 4 ont été des médailles d’or (dont 1 pour le nouveau prix de gestion de la lactation), 3 d’argent et 5 de bronze. Par ailleurs, le Prix MAPA Porc d’Or du Développement Durable, plus spécifiquement à la ferme Laguarres-Agropecuaria del Isábena, propriété de Piensos Mazana, qui se distingue par ses excellentes installations, ses mesures de biosécurité, ses conditions optimales de bien-être et de santé animale et les améliorations apportées en matière environnementale.
Prix Laguarres MAP Porc D’or
Lors d’un gala au cours duquel le travail des élevages porcins espagnols les plus avant-gardistes a été reconnu devant plus de 1 000 professionnels du secteur, la communauté aragonaise a été suivie par la Galice, avec un total de 9 statuettes (7 pour la province d’Orense et 2 pour La Corogne) : 4 d’or (2 pour le prix de gestion de la lactation), 1 d’argent et 4 de bronze ; et la Catalogne, également avec 9 prix (8 pour Barcelone et 1 pour la province de Gérone) : 2 d’or, 5 d’argent et 1 de bronze, en plus du Porc d’Or avec Diamant, attribué à Granja Solallong, de Joaquim Rovira Baucells , situé à Sora (Barcelone). Ses brillantes données productives maintenues au fil du temps, son bilan de recensement, l’excellente rénovation et agrandissement de ses installations tout au long de ces années, la gestion méticuleuse des animaux et le professionnalisme et le dévouement de son équipe humaine ont fait que Granja Solallong remportera la plus haute récompense.
Castilla y León a remporté 7 prix (2 pour Burgos, 2 pour Ségovie, 2 pour la province de Zamora et 1 pour Soria) : 4 d’or (1 pour le prix de gestion de la lactation), 2 d’argent et le Prix Spécial One Health de Ceva Salud Animal attribué à Josvi Tejares ferme, de la SAT Hermanos Chico, située à Tejares de Fuentidueña (Ségovie). De la ferme Josvi Tejares, Le jury souligne l’excellent travail mis en œuvre de manière cohérente et active, un large ensemble de mesures de prévention qui leur ont permis de maintenir un état de santé élevé tout au long de leurs 25 ans d’histoire ainsi que l’utilisation prudente des antibiotiques en 2022 ; sans oublier la mentalité entrepreneuriale des porteurs de projets dans les domaines évalués du management, de la biosécurité, de la prévention, du bien-être et de la formation pour obtenir ce nouveau prix.
Pour sa part, Navarre et La Rioja ont pris 2 statuettes pour chaque communauté, 2 médailles d’or dans le cas de Navarre tandis que pour La Rioja, 1 argent et 1 bronze ont été attribués. La liste des gagnants s’est terminée par Castilla-La Mancha, qui a remporté la médaille de bronze pour la province d’Albacete.