De grands changements pourraient arriver ce printemps pour de nombreux restaurants et magasins de détail de San Diego, car les responsables de la ville ont déclaré qu’ils prévoyaient de donner suite à une interdiction longtemps retardée des contenants alimentaires en mousse de polystyrène, des glacières, des jouets de piscine et des produits similaires.
Les responsables de la ville ont déclaré que l’interdiction, qui a été retardée de près de quatre ans par des litiges déposés par des restaurants et des entreprises de conteneurs en mousse, entrera en vigueur le 1er avril si le conseil municipal l’approuve lors d’une audience prévue le 15 novembre.
Les perspectives d’approbation ont été améliorées jeudi lorsque le comité de l’environnement du conseil a voté 4-0 en faveur de l’interdiction, le membre du conseil Joe LaCava déclarant: « San Diego est prêt à dire au revoir à la mousse de polystyrène. »
La décision de la ville a été saluée jeudi par plusieurs groupes environnementaux, qui ont souligné que les produits en mousse empoisonnent la vie marine et nuisent à la santé des personnes qui mangent des fruits de mer.
Cette mousse, souvent vendue sous le nom de marque Styrofoam, n’est pas biodégradable et se brise continuellement en morceaux de plus en plus petits, ce qui lui permet de pénétrer dans les cours d’eau locaux et d’être facilement consommée par la faune.
La loi de San Diego interdirait également aux restaurants et aux services de livraison de distribuer des ustensiles ou des pailles en plastique à moins que les clients ne le demandent.
La membre du conseil, Marni von Wilpert, a déclaré qu’elle soutiendrait San Diego pour interdire complètement les pailles en plastique.
La membre du conseil, Jennifer Campbell, a déclaré qu’elle aimerait supprimer une exemption pour les panneaux de carrosserie en mousse, affirmant que la mousse des panneaux se retrouve encore fréquemment dans l’océan malgré un revêtement protecteur conçu pour empêcher cela.
Mais aucune de ces suggestions ne fait partie de la législation que le conseil examinera le mois prochain.
La loi municipale proposée s’appliquerait aux boîtes à œufs, aux glacières, aux glacières, aux jouets de piscine, aux flotteurs de quai et aux bouées d’amarrage. Les résidents ne pourraient pas utiliser ces produits et les magasins de détail ne pourraient pas les vendre.
San Diego rejoindrait plus de 130 autres villes californiennes interdisant le polystyrène, notamment Carlsbad, Encinitas, Solana Beach, Del Mar et Imperial Beach.
San Diego deviendrait également la plus grande ville de Californie à interdire la mousse. Les responsables de la ville de Los Angeles ont déclaré qu’ils prévoyaient de promulguer une interdiction similaire cette année. San Francisco, San Jose et Oakland ont déjà des interdictions.
Presque toutes les chaînes de restaurants nationales et régionales ont depuis longtemps cessé d’utiliser le polystyrène en réponse au lobbying des groupes environnementaux et aux réactions négatives des clients préoccupés par le fait que la mousse n’est pas biodégradable.
Mais de nombreux magasins de tacos, pizzerias, dépanneurs et autres petites entreprises continuent d’utiliser des produits en mousse pour économiser de l’argent.
Pour atténuer l’impact sur ces entreprises, l’interdiction proposée par San Diego comprend des retards et des exemptions pour difficultés.
Les entreprises dont le revenu annuel est inférieur à 500 000 $ n’auraient pas à se conformer à l’interdiction pendant la première année suivant son entrée en vigueur, ce qui leur donnerait probablement jusqu’en avril 2024.
Il existe également des exemptions de difficultés pour les entreprises qui ne peuvent pas trouver d’alternative raisonnable au polystyrène ou qui ont conclu des contrats à long terme pour des produits non conformes avant l’entrée en vigueur de la nouvelle loi municipale.
Les responsables de la ville ont déclaré qu’ils adopteraient une approche axée sur l’éducation avec les entreprises, l’application de la loi et les amendes ne venant qu’après des avertissements et des tentatives de mise en conformité des entreprises.
San Diego relance son interdiction de la mousse, qui avait été initialement adoptée en janvier 2019, après qu’un litige ait forcé les responsables de la ville à mener une analyse complète des effets potentiels de l’interdiction sur l’environnement.
L’analyse a abouti à la conclusion prédite par les responsables de la ville et de nombreux écologistes : les avantages environnementaux de l’interdiction de la mousse l’emportent largement sur une légère augmentation de la pollution des camions causée par le passage de la mousse à des produits en papier plus lourds.
Le procès, intenté par la California Restaurant Association et l’un des plus grands fabricants de contenants à emporter en mousse du pays, a suggéré qu’une étude était nécessaire pour déterminer si les dommages environnementaux qui pourraient être causés par un passage au papier pourraient l’emporter sur les avantages environnementaux du changement.
Au lieu de se battre devant les tribunaux, les responsables de San Diego ont accepté de mener une analyse. San Diego a été la première et la seule ville de Californie à voir son interdiction du polystyrène légalement contestée. Les partisans de l’interdiction disent que San Diego a été pointé du doigt parce que c’est une si grande ville.
L’interdiction de San Diego compléterait la nouvelle législation de l’État concernant la mousse et les pailles, ont déclaré des responsables de la ville.
SB 54 limite la distribution de mousse de polystyrène dans l’état à partir de 2025 si le taux de recyclage du matériau ne dépasse pas 25 % d’ici là. AB 1276 restreint la distribution d’ustensiles à usage unique et de sachets de condiments.
2022 L’Union-Tribune de San Diego.
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