Appels à une réforme pour gérer les risques potentiels d’esclavage moderne dans le secteur hôtelier britannique

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Les secteurs du tourisme et de l’hôtellerie du Royaume-Uni, qui comptent une forte concentration de travailleurs migrants, sont confrontés à des défis complexes dans la gestion des risques d’exploitation par le travail et d’esclavage moderne, selon une étude de l’Université de Surrey.

Les indicateurs de risque possibles pour l’esclavage moderne sont dus à une main-d’œuvre potentiellement vulnérable, à un franchisage fragmenté, à des problèmes de surveillance et à des modalités de travail saisonnières/temporaires.

Les chercheurs ont introduit le concept d’« exploitariat (in) manifeste », soulignant l’équilibre délicat entre la (dés)autonomisation et les risques et opportunités au sein de ces secteurs vitaux.

L’étude identifie trois facteurs majeurs contribuant aux risques d’exploitation du travail et d’esclavage moderne pour les secteurs du tourisme et de l’hôtellerie au Royaume-Uni :

  • Les déséquilibres de pouvoir sont exacerbés par le recrutement à plusieurs niveaux, les contrats précaires et le manque d’opportunités pour les travailleurs de s’organiser, les niveaux de syndicalisation restant faibles.
  • Les grandes chaînes hôtelières reconnaissent l’esclavage et l’exploitation modernes comme des risques, mais une attention plus explicite à ce problème est nécessaire.
  • L’insécurité parmi les travailleurs migrants ajoute un autre niveau de vulnérabilité, les rendant potentiellement réticents à demander de l’aide ou à faire valoir leurs droits.

    • Le professeur Karen Bullock, auteur principal de l’étude et professeur de sociologie à l’Université de Surrey, a déclaré : « Notre recherche a mis en lumière la vulnérabilité des travailleurs de ces secteurs et les menaces potentielles découlant de l’évolution des modèles d’emploi. les employeurs doivent prendre note de ces résultats pour une prise de décision éclairée et une atténuation des risques.

    Bien que le gouvernement britannique reconnaisse l’importance de lutter contre l’exploitation, l’étude souligne d’éventuels désalignements institutionnels et lacunes en matière de gouvernance, plaidant pour une compréhension plus nuancée des questions de travail dans les chaînes d’approvisionnement nationales.

    Les chercheurs ont analysé les données issues d’entretiens avec des professionnels et des parties prenantes du secteur pour démêler les complexités auxquelles est confrontée l’industrie hôtelière.

    Le professeur MariaLaura Di Domenico, co-auteur de l’étude et professeur d’entrepreneuriat, de travail et d’organisation à l’Université de Surrey, a déclaré : « L’action collective – depuis les décideurs politiques qui façonnent les réglementations jusqu’aux entreprises qui encouragent les meilleures pratiques – peut contribuer à responsabiliser les travailleurs et garantir que l’exploitation n’a pas sa place dans notre tissu sociétal. »

    L’étude souligne également l’importance de reconnaître et de féliciter les hôtels et autres organisations hôtelières qui adoptent des pratiques d’emploi exemplaires, pouvant servir de modèles pour l’industrie. À mesure que les consommateurs sont mieux informés, les gestionnaires sont invités à échanger des informations sur les meilleures pratiques et à prendre des mesures proactives pour minimiser les risques potentiels associés à l’esclavage moderne et à l’exploitation par le travail.

    Le papier est publié dans la revue La gestion du tourisme.

    Plus d’information:
    K. Bullock et al, Sous le radar ? Risques d’esclavage moderne et d’exploitation du travail pour l’industrie hôtelière, La gestion du tourisme (2023). DOI : 10.1016/j.tourman.2023.104857

    Fourni par l’Université de Surrey

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