Il algue asiatique (Rugulopteryx okamurae) est un espèces envahissantes qui s’est répandue le long des côtes espagnoles depuis 2015, suscitant une grande inquiétude au secteur touristique en raison de son impact sur les plages et aux défenseurs de l’environnement, car elle détruit la posidonie indigène. Cependant, cette algue contient des composés qui peuvent être utilisés dans conservation des aliments ou purification de l’eau, comme le rapporte l’Université d’Alicante.
Un groupe de chercheurs des universités d’Alicante, Malaga et Grenade travaillent sur un projet visant à tirer parti des propriétés de cette algue, qui possède différents composés chimiques qui pourraient être utiles pour diverses industries comme l’alimentation ou la cosmétique et également pour le traitement. des eaux.
Un des chercheurs travaillant sur le projet / Université d’Alicante
Dirigée par Mari Carmen Garrigós et Alfonso Jiménez, du groupe de recherche sur l’analyse des polymères et des nanomatériaux de l’Université d’Alicante (UA), l’équipe scientifique recherche une alternative durable et peu coûteuse qui aide les administrations publiques gérer les tonnes d’algues qui apparaissent déjà sur toute la côte sud de l’Espagnenotamment à Cadix, bien qu’il soit également présent à Alicante et même aux îles Canaries.
Propriétés thermorégulatrices et antibactériennes
Des tests en laboratoire indiquent que « l’espèce envahissante contient différents composés chimiques, tels que les polyphénols, connus pour leurs puissants effets. activité antioxydante et antibactérienneexplique Mari Carmen Garrigós.
De plus, les acides gras analysés et extraits des algues asiatiques Ils sont capables de maintenir la chaleur de l’environnementce qui représente une opportunité de créer des matériaux à changement de phase, c’est-à-dire des thermorégulateurs. « Si nous appliquons ces produits chimiques sur des emballages alimentaires biodégradables, « nous pourrions maintenir la chaîne du froid des aliments réfrigérés »ajoute le chercheur de l’UA.
L’algue vient d’Extrême-Orient / Université d’Alicante
D’un autre côté, les chercheurs ont découvert que cette algue est capable de retenir métaux lourds qui sont présents dans le milieu aquatique. Selon Garrigós, « lorsque nous avons analysé les échantillons, nous avons trouvé de l’arsenic, du mercure et d’autres contaminants marins. « Cela signifie que l’algue Rugulopterix okamurae a une grande capacité à filtrer l’eau. »
« L’algue ‘Rugulopterix okamurae’ a une grande capacité à filtrer l’eau »
Après avoir pris connaissance de sa composition et de ses applications prometteuses, l’équipe de chercheurs développe des méthodologies pour obtenir des matériaux à changement de phase et développer des biomatériaux absorbants pour une utilisation éventuelle dans les emballages alimentaires réfrigérés intelligents, ainsi que dans l’élimination des métaux lourds du milieu aquatique, respectivement.
Une algue en expansion
Depuis 2015, selon les données du ministère de la Transition écologique, l’algue Rugulopteryx okamurae colonise les côtes espagnoles, provoquant d’importants impacts écologiques, tels que altérations de l’habitat marin, perte de biodiversité, impact sur les espèces et les espaces zones protégées incluses dans le réseau Natura 2000.
En outre, cela produit d’importantes impacts économiques sur le secteur de la pêche en raison de la diminution des captures et de la détérioration des engins de pêcheainsi que des coûts élevés pour les caisses municipales, liés à la gestion des arrivées à la plage.
Tests en laboratoire / Université d’Alicante
L’écologiste de l’UA César Bordehore explique que les algues asiatiques peut avoir atteint nos côtes grâce aux eaux de ballast expulsées par les navires marchands pour stabiliser sa flottaison ou en l’encastrant dans les coques de navires en provenance de pays comme la Corée, le Japon, la Chine, Taiwan ou les Philippines.
« Cette espèce a un pouvoir colonisateur élevé et, dans certains endroits, elle se développe, formant une vaste couverture qui détruit d’autres espèces de grand intérêt, comme Posidonia oceanica, altérant l’habitat marin et affectant des secteurs tels que la pêche et le tourisme en raison de son accumulation et des conséquences ultérieures. retrait des plages. Bordehore insiste sur l’importance d’une surveillance continue de la mer « pour pouvoir agir avant que les conséquences ne remontent à la surface et n’atteignent les côtes ».
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