AGRICOLE ALIMENTAIRE | Comment le changement climatique affecte-t-il la culture de la pomme de terre ?

AGRICOLE ALIMENTAIRE Comment le changement climatique affecte t il la culture

Les les effets de changement climatique Ils posent déjà un défi important pour la production alimentaire dans de nombreuses régions de la planète. Des températures plus élevées, des niveaux accrus de dioxyde de carbone et une diminution de la disponibilité de l’eau affectent produits agricoles d’importance mondiale comme le blé, le maïs, le millet, le sorgho, le riz ou pomme de terrequi constituent la base de l’alimentation de milliards de personnes.

Dans le cas du céréales, dans un scénario sans mesures d’adaptation, les pertes de rendements agricoles mondiaux se situent entre 7 % et 23 %, selon une étude publiée il y a quelques mois. Dans le cas du pomme de terre Il a été prouvé que les effets du réchauffement climatique et de l’augmentation du CO2 atmosphérique sont différents selon les saisons du printemps et de l’été.

Une étude qui vient d’être publiée dans la revue « Potato Research » représente une étape importante dans la compréhension de la façon dont le réchauffement climatique affecte les cultures de pommes de terre et recueille des résultats sur la réponse des pommes de terre de printemps et d’été au changement climatique.

Mais l’étude, réalisée en Corée du Sud par des scientifiques du Centre Leibniz de recherche sur le paysage agricole (ZALF) et de l’Université technologique de Brandebourg à Cottbus, n’étudie pas seulement les effets du réchauffement climatique sur la culture de la pomme de terre, mais présente stratégies d’adaptation qui pourrait être applicable dans d’autres régions du monde.

Plantation de pommes de terre. / Pixabay

« Les résultats montrent que L’effet fertilisant du CO2 peut compenser les effets négatifs de la hausse des températures et augmenter le rendement des pommes de terre de printemps jusqu’à 60 %. si les périodes de plantation sont ajustées », explique Yean-Uk Kim, auteur principal de l’étude.

Fertilisation au CO2

L’effet de Fertilisation au CO2 décrit le phénomène selon lequel des concentrations plus élevées de Ce gaz à effet de serre présent dans l’atmosphère peut améliorer les performances photosynthétiques des plantes, entraînant une croissance plus rapide et des rendements plus élevés.des récoltes plus abondantes.

Les résultats de l’étude, fruit d’une recherche minutieuse, démontrent également que, dans des conditions de léger changement climatiqueil est positif de modifier les stratégies habituelles : planter des pommes de terre de printemps plus tôt augmente la production.

Dans des conditions de un changement climatique plus graveAu vu des données recueillies, les chercheurs suggèrent obtenir des variétés printanières résistantes à la chaleur comme la meilleure stratégie d’adaptation.

Dans le cas du pommes de terre d’étéSelon les résultats de l’étude, il faut se concentrer sur augmenter la tolérance aux températures élevéesà la recherche des bonnes variétés, quel que soit le scénario climatique.

Nouvelles pommes de terre. / Pixabay

« Nos résultats sont importants pour développer des stratégies de sécurité alimentaire à long terme et des pratiques agricoles durables« , dit Kim. « C’est un exemple de la façon dont combinaisons de modèles agricoles et climatiques « peut contribuer au développement de stratégies d’adaptation régionales efficaces » pour améliorer la production, ajoute-t-il.

Dans une prochaine étape, les chercheurs étudient comment augmentation de la les événements météorologiques extrêmes, qui n’ont pas été inclus dans la présente étude, pour mieux comprendre les difficultés auxquelles les agriculteurs sont confrontés en raison de ces autres effets du changement climatique et également prévoir ces cas des stratégies d’adaptation plus efficaceset contribuer ainsi à assurer la sécurité alimentaire dans le futur.

Nouvelles variétés de cultures

Quelles ont été les conclusions de la précédente étude de ces chercheurs, centrée sur les céréales ? Semblables à ceux de cette dernière enquête. « Les effets négatifs du changement climatique sur les rendements céréaliers dans les latitudes plus élevées (zones plus froides) pourraient être compensés, voire inversés, par une fertilisation au dioxyde de carbone. et les options d’adaptation », ont noté les auteurs.

Il prévient toutefois que cette solution nécessiterait «des investissements et des ressources importants« , par exemple « dans les infrastructures d’irrigation et la disponibilité de l’eau ». Selon les auteurs de l’étude, ces adaptations pourraient augmenter le rendement du blé jusqu’à 40 % aux latitudes plus élevées.

Champ de mil. / Pixabay

Aux latitudes inférieureset donc dans les zones plus chaudes, la fertilisation au dioxyde de carbone est moins bénéfique. De telle manière que l’irrigation et la gestion des nutriments sont probablement les options d’une adaptation plus efficace.

Ils ont également indiqué que le cultures de mil et de sorgho, qui sont souvent négligés dans d’autres études en faveur du blé, du maïs et du riz, sont « importants pour la sécurité alimentaire dans certaines régions d’Afrique ». Par conséquent, ils ont souligné la nécessité de « mener des études expérimentales et de modélisation plus spécifiques pour mieux comprendre leur réponse au changement climatique ».

De plus, les auteurs ont identifié le développement de nouvelles variétés de cultures comme l’une des étapes clés pour atténuer les effets néfastes du changement climatique sur les performances agricoles.

Rapport de référence : https://link.springer.com/article/10.1007/s11540-024-09691-7

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