Différentes variables entrent en jeu dans le succès d’un supermarché : les installations, le prix de ses produits ou encore sa variété et sa qualité. Il existe par ailleurs un autre facteur qui marque le triomphe de ces établissements commerciaux. Il s’agit de traitement des travailleurs avec les clients. De cette manière, la convivialité et l’amabilité des collaborateurs auront un impact positif sur la marque.
C’est pour cette raison que le cabinet de conseil Bain & Company a réalisé une étude pour savoir quel supermarché dispose les travailleurs les plus sympathiques. Pour ce faire, elle a interrogé plusieurs consommateurs sur ce point et sur d’autres facteurs liés à leur niveau de satisfaction.
Pour répondre à cette question, le consultant a posé des questions telles que l’attention reçue, le traitement fourni et si les travailleurs font un effort pour aider lorsque le client avait des questions.
Quel supermarché a les employés les plus sympathiques ?
Le résultat de ces questions a été surprenant. Loin de ce à quoi on pourrait s’attendre, la première place n’est pas occupée par Mercadona, le leader des ventes, mais par un autre supermarché moins populaire : consommation.
La chaîne, fondée en 1975 à Valence et qui compte plus de 400 établissements, dispose du personnel le plus sympathique d’Espagne, selon l’étude Bain & Company. Les répondants donnent 100% en termes de convivialité, La bonne attitude des salariés semble donc être l’une des clés du succès de la coopérative valencienne.
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Ce n’est pas le seul aspect du supermarché qui a obtenu une note exceptionnelle. Avec un score de 99 sur 100, les personnes interrogées ont également noté positivement la facilité de marcher pour ses magasins pour son confort et son accessibilité.
De plus, Consum triomphe la qualité de ses fruits et légumes et de ses viandes et poissons, avec des scores de 67 et 71 sur 100, respectivement.
Travailleurs de consommation, image de fichier. Europe Presse
La chaîne valencienne, qui compte plus de 19 000 salariés, a obtenu son 10ème certificat Top Employers consécutifce qui distingue l’organisation comme l’une des meilleures entreprises pour lesquelles travailler.
Ce même mois de novembre, Consum a déployé 100% de son réseau de supermarchés la semaine de travail de cinq jours. La coopérative est ainsi devenue la première entreprise du secteur de la vente au détail à appliquer cette mesure de conciliation dans tous ses magasins, qui a déjà commencé à être mise en œuvre en 2021 dans 100 de ses établissements.
Mercadona gagne par la qualité de ses marques et de ses produits
D’un autre côté, il y a des gens qui valorisent davantage leurs marques. Dans ce sens, Mercadona remporte la palme pour ses marques blanches telles que Hacendado, Bosque Verde et Deliplus, avec une note de 91 sur 100.
Il gagne également en termes de les plats préparés à consommer immédiatement. Cependant, dans cette question, bien qu’elle soit la gagnante, elle échoue et obtient une note de 43 sur 100.
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En résumé, le rapport conclut que les supermarchés offrant un meilleur rapport qualité-prix, selon les consommateurs, sont Lidl et Alcampo.
En outre, l’étude souligne que nous, les Espagnols, sommes ceux qui consacrent un plus grand pourcentage de nos revenus à l’alimentation en provenance d’Europe. Spécifique, 10% de notre salairesoit environ 383 euros par mois en moyenne par foyer.
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