Le ministère de l’Agriculture, dirigé par la ministre de l’époque, Carola Schouten, est lui-même intervenu pour continuer à manger moins de viande dans le cadre d’une campagne gouvernementale pour des mesures climatiques. C’est ce que dit le groupe d’action Wakker Dier, qui accuse Schouten de « censure ».
Il s’agit de la campagne Tout le monde fait quelque chose à partir de 2019. Dans ce document, le gouvernement a donné des exemples de choses que les gens peuvent faire eux-mêmes pour vivre de manière plus respectueuse de l’environnement, comme faire du vélo plus souvent, acheter plus d’articles d’occasion et faire installer des panneaux solaires.
De plus, la campagne conseillait de cuisiner plus souvent des recettes de saison et d’acheter des fruits et légumes à un agriculteur local.
Plusieurs ministères ont été impliqués dans la campagne. Wakker Dier a demandé des documents gouvernementaux sur la campagne. Ces documents citent un message de janvier 2019 : « [Zwartgelakt] et je bloquerai tout ce qui concerne la viande, à la volonté du ministre. Donc, cela sera probablement mentionné mais ne sera ni élaboré ni repris. »
Quelqu’un a répondu que manger de la viande est « sous une loupe » et qu’il semble donc « imprudent » de l’inclure dans la communication. Une notification d’avril 2019 se lit comme suit : « La liste des sujets est en cours de discussion. ‘Moins de viande’ est définitivement supprimé de la liste. »
En septembre 2021, il a été annoncé que le ministère de l’Économie et du Climat (EZK) avait délibérément omis le conseil de manger moins de viande. Le département l’a fait après consultation avec le ministère de l’Agriculture.
Wakker Dier n’a pas parlé au ministère de l’Agriculture des allégations contre Schouten. Un porte-parole dit à NU.nl qu’il n’en voit pas la nécessité. « Nous avons les déclarations en noir sur blanc. »