Les Australiens sont l’un des plus gros consommateurs d’huile d’olive en dehors de la Méditerranée, consommant près de deux litres par personne et par an.
Éléments essentiels:
- Le Conseil oléicole international finance une campagne de 1.2 millions de dollars pour promouvoir l’huile d’olive en Australie
- La campagne de trois ans se concentre sur les avantages, les caractéristiques et les différentes variétés de l’huile
- Une association nationale de l’industrie veut se concentrer davantage sur l’huile d’olive extra vierge produite localement
Cependant, l’huile d’olive ne peut être trouvée que dans environ 65% des ménages australiens.
Pour accroître sa visibilité en Australie, le Conseil oléicole international (CIO) lancera une campagne de 1,2 million de dollars sur trois ans.
L’organisation intergouvernementale évalue actuellement les offres pour la campagne, qui doit être lancée en septembre et fera la promotion de différentes variétés, caractéristiques et bienfaits pour la santé.
Le président de l’Australian Olive Oil Association, David Valmorbida, a déclaré qu’il faisait pression pour l’initiative depuis un certain temps.
« Tout ce qui contribue à promouvoir la consommation d’huile d’olive et à encourager l’éducation des consommateurs … aidera l’industrie car il s’agit de créer une demande », a déclaré M. Valmorbida.
« Il s’agit pour les Australiens de consommer un produit sain et nous aimons dire que l’huile d’olive est la graisse ou l’huile quotidienne la plus saine que vous puissiez utiliser. »
Il a dit qu’il espère que la campagne encouragera des investissements supplémentaires dans l’industrie.
Comme l’Australie n’est pas membre du CIO, elle ne peut pas mener la campagne, mais M. Valmorbida a déclaré qu’il espérait que les producteurs locaux pourraient se greffer sur ses messages.
La campagne fera la promotion à la fois de l’huile d’olive importée et des produits fabriqués en Australie.
Le directeur général de l’Australian Olives Association, Michael Southan, a déclaré qu’il aurait préféré une approche locale.
« Mais je peux comprendre pourquoi ils font cela, car il y a encore beaucoup d’huile d’olive qui est importée », a déclaré M. Southan.
«Ces dernières années, l’industrie s’est vraiment préparée et nous avons vu d’excellentes, en fait certaines des meilleures huiles d’olive extra vierges fabriquées ici en Australie.
L’année dernière a été une année record pour l’huile d’olive en Australie, avec environ 20 millions de litres produits. En 2002, la production était inférieure à un million de litres.
« C’est un résultat fantastique pour notre industrie, qui est encore très jeune – elle ne fait que se renforcer. »
En outre, M. Southan a déclaré qu’il avait espéré que le CIO mettrait l’accent sur la promotion de l’huile d’olive extra vierge.
« C’est ce qui est associé aux bienfaits de l’huile d’olive sur la santé », a-t-il déclaré.
« C’est aussi ce à quoi les consommateurs se sont habitués. »
Les huiles alternatives comme la noix de coco et le son de riz ont gagné des parts de marché ces dernières années en tant qu’autres options saines.
Mais le directeur exécutif de Pendleton Olive Oil, Nick Whiting, a déclaré que la campagne offrait une opportunité de briser les mythes.
« La qualité de [imported] L’afflux de pétrole a augmenté car l’Australie a commencé à produire son propre pétrole de haute qualité.
« Mais il s’agit vraiment de choisir le produit qui leur convient et de s’assurer qu’ils obtiennent la valeur qu’ils recherchent. »