Une initiative unique aide les peuples autochtones d’Inde à échanger des connaissances sur les aliments disponibles localement pour améliorer la diversité alimentaire, dans le cadre de l’objectif de développement durable des Nations Unies lié à la sécurité alimentaire et à la nutrition.
Le projet, coordonné par l’Université d’East Anglia (UEA), augmente la visibilité de la communauté Santhal, permettant aux plus marginalisés d’exprimer leurs propres points de vue à l’aide de caméras et de compétences cinématographiques.
Avec le soutien de l’UEA par le biais du Global Research Translation Award intitulé « Meeting the SDGs » et d’une ONG locale partenaire (PRADAN), 10 jeunes Santhal ont été formés pour réaliser des films sur les aliments disponibles localement et d’autres sujets de préoccupation.
Les près de 50 films qu’ils ont produits ont été diffusés sur un Chaîne Youtube et projetés dans leurs villages locaux. Le groupe a également participé à des entretiens et à des discussions avec les téléspectateurs qui ont assisté aux projections.
Le professeur Nitya Rao, professeur de genre et développement à l’École de développement international de l’UEA, est l’auteur principal de « Caméras entre les mains des jeunes autochtones : participation, films et nutrition en Inde », publié aujourd’hui dans Développements actuels en nutrition.
Le professeur Rao dit que « ces jeunes cinéastes expriment un problème critique, qu’il s’agisse de malnutrition endémique ou de vaste déforestation, comme un appel aux décideurs politiques pour qu’ils prennent des mesures correctives ».
« Le rôle de l’expression de soi, en particulier pour les communautés autochtones, est important compte tenu de leur marginalisation historique. En permettant leur participation à la gouvernance et à l’espace politique, un changement transformateur parallèlement à l’amélioration des résultats en matière de santé et de nutrition sera plus réalisable.
« L’utilisation de la chaîne YouTube comme un « espace » numérique créé par les participants leur a donné l’occasion de définir l’ordre du jour où ils peuvent parler sans interruption de leurs besoins quotidiens et des défis auxquels ils sont confrontés. »
Les jeunes cinéastes sont originaires du district de Jamui au Bihar, l’un des districts les plus défavorisés d’Inde pour la réalisation des ODD.
Bien qu’habitant à proximité des forêts, où elles ont accès à des aliments hautement nutritifs, ces communautés sont néanmoins plus vulnérables à l’insécurité alimentaire et nutritionnelle que leurs homologues ruraux. Quarante-quatre pour cent des enfants autochtones de moins de 5 ans souffrent d’un retard de croissance, 45 pour cent d’insuffisance pondérale et 27 pour cent d’émaciation. Moins de 6 % des jeunes enfants, des femmes et des hommes migrants ont un régime alimentaire qui répond à leurs besoins nutritionnels minimaux.
La majorité des films s’appuyaient sur les connaissances intergénérationnelles et autochtones sur les plantes comestibles, les insectes et les rongeurs; compétences en matière de recherche de nourriture et de préparation des aliments; prise de conscience des avantages de la nourriture; et les questions de durabilité dans les systèmes alimentaires traditionnels.
Les cinéastes se sont d’abord concentrés sur la réponse aux besoins de la communauté et sur la présentation des pratiques culturelles santhal. Leurs films ultérieurs ont commencé à réfléchir sur des aspects de leur culture qui devaient être préservés, ravivés ou modifiés. La réflexion du public a soutenu ce processus, identifiant à la fois les forces et les lacunes.
Il y avait de nombreuses suggestions pour d’autres films qui pourraient documenter d’autres produits alimentaires et recettes, en particulier ceux liés à la santé et à la nutrition.
Une cinéaste de 18 ans raconte que sa « grand-mère devient très heureuse chaque fois que je lui pose des questions sur la nourriture et la culture locales. Elle dit que pendant son enfance, il n’y avait pas de téléphones, de médias électroniques ou de réseaux sociaux où elle aurait pu partager ses connaissances. C’est donc une bonne chose que sa petite-fille essaie de préserver ce qui lui appartient en réalisant des films autour de la nourriture qu’elle tire de la forêt et en touchant de nombreuses personnes à travers le monde. »
Le projet visait également à remettre en question les relations de pouvoir inégales entre les femmes et les hommes dans les communautés de Santhal. Alors que les femmes sont généralement responsables de la collecte et de la transformation de tous les aliments, il est important que les hommes et les générations futures apprennent les aliments disponibles localement et les méthodes de préparation, car il a été démontré que la sécurité alimentaire s’améliore lorsque des informations nutritionnelles sont fournies aux hommes et aux femmes. chefs de ménages.
Le professeur Rao affirme que « l’accès collectif à la littératie nutritionnelle est plus efficace que l’accès des femmes uniquement ».
Elle a cité un film mettant en vedette de jeunes garçons chassant et cuisinant des rats arboricoles en bambou [banwar]dans lequel le cinéaste a déclaré « pensons que s’il y a tant d’avantages à manger du banwar, les femmes et les filles ne peuvent-elles pas le cuisiner chez elles et le manger aussi? »
Le professeur Rao affirme que « les cinéastes ont identifié une norme discriminatoire de genre et à travers ce film tentent de reconstruire cette norme culturelle afin que les filles ne soient pas privées des bienfaits de cette source de nutrition ».
« Au fur et à mesure que les films sont réalisés, ils remettent en question certains préjugés et notions de » honte « , d' » arriération » ou même de » modernité « . En créant un dialogue plus respectueux entre différents acteurs, nous avons responsabilisé les plus marginalisés, en leur donnant la parole dans un société où ils restent généralement ignorés.
Les films ont acquis une reconnaissance internationale, certains étant sélectionnés pour le Défi des jeunes du Sommet des systèmes alimentaires des Nations Unies 2021 et le Festival du film scientifique, avec des projections dans toute l’Asie du Sud. De plus, ils ont été utilisés par les universités indiennes comme ressources d’enseignement et d’apprentissage.
La couverture médiatique locale des jeunes cinéastes de Santhal les a portés à l’attention des hauts dirigeants politiques, illustrant le potentiel de ce médium pour raviver, mais aussi modifier, les pratiques autochtones.
Le professeur Rao déclare que « cela démontre l’aspect libérateur du projet où les participants ont eu l’opportunité de parler librement dans leur propre langue de leurs propres perspectives et pratiques sans craindre d’être aliénés par la culture dominante ».
Plus d’information:
Nitya Rao et al, Caméras entre les mains des jeunes autochtones : participation, films et nutrition en Inde, Développements actuels en nutrition (2022).