Facebook Marketplace et Gumtree ont plus que des meubles et des céramiques vintage – ils ont aussi de la laitue et d’autres produits frais.
Alors que les Australiens regardent impuissants, les prix des produits de base autrefois abordables montent en flèche.
Les consommateurs ont vu des salades vendues plus de 10 $ dans les magasins.
Alors que les hausses des prix des fruits et légumes ne finissent pas en vue, certains acheteurs se tournent vers une source non conventionnelle pour apporter des produits frais à leur table : les médias sociaux.
Acheter en ligne est moins cher pour certains qu’en supermarché
Jason, 44 ans, est originaire de Brisbane et a commencé à vendre des produits frais en ligne au début de 2021.
« Tout en cultivant mes propres légumes à la maison, j’ai décidé de vendre certains des extras en ligne pour aider un peu », a-t-il déclaré.
« Une fois que vous avez trouvé un vendeur décent sur les réseaux sociaux, il est facile de rester avec lui et de continuer à en chercher plus. »
Cependant, parmi ceux qui ont récemment commencé à vendre des produits frais en ligne, il y a des propriétaires d’entreprise qui y vendent des produits depuis des années.
La hausse des prix n’est que la partie émergée de « l’iceberg »
Jeremy, 41 ans, de Brisbane, possède une entreprise appelée Jezs Seedlings dont il fait la promotion en ligne.
Bien qu’il ait toujours été jardinier, Jeremy a perdu son emploi au début de 2020 lorsque la pandémie a frappé, l’incitant à transformer son passe-temps en un travail à temps plein.
Au cours des deux dernières années, l’activité de Jeremy s’est développée, tout comme la réticence de ses clients à acheter des produits frais dans les grands supermarchés.
« Les prix sont fous. Ils pensent que c’est ridicule », a-t-il dit.
« Les clients avec qui j’ai eu affaire sautent les produits frais ou viennent me voir et achètent tout un tas de plants. »
Jeremy a déclaré que les autres vendeurs sur les réseaux sociaux n’avaient aucun impact direct sur son entreprise et qu’il y avait « suffisamment d’espace pour tout le monde ».
Cependant, a-t-il dit, la plupart du temps, ils ne seraient là que temporairement.
« Les gens qui vendent ces légumes sur les réseaux sociaux vont et viennent », a-t-il déclaré.
« Vous pourriez acheter quelque chose à un nouveau vendeur sur Marketplace, mais que se passe-t-il lorsque cette personne manque de laitue ?
« Ils n’auront rien pendant des mois parce qu’ils n’ont pas les bonnes ressources pour produire des produits toute l’année. »
A-t-on affaire à un marché noir de la laitue ?
Deux personnes se tiennent au bout d’une ruelle sombre. L’un d’eux glisse à l’autre un billet de 10 $. L’autre personne révèle lentement un sac en plastique sous son sweat à capuche. A l’intérieur se trouve une salade.
Ce n’est pas ce à quoi ressemble l’achat de légumes sur les réseaux sociaux, au cas où vous vous poseriez la question.
Acheter et vendre des produits sur des plateformes comme Marketplace et Gumtree peut sembler peu conventionnel pour certains, mais ce n’est pas différent que d’acheter le vieux canapé ou la table à manger d’un étranger.
Rebecca Lindberg – de l’Institut d’activité physique et de nutrition de l’Université Deakin – a déclaré que nous aurions dû nous y attendre.
« Lorsque les coûts fixes comme l’essence, les remboursements de prêts immobiliers et les services publics augmentent, nous savons que le budget de l’épicerie est élastique et c’est donc le domaine où les gens essaient de faire des économies », a déclaré le Dr. Lindberg.
« Cela signifie rechercher d’autres points de vente informels.
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docteur Lindberg a déclaré que l’abordabilité d’aliments sains a un impact non seulement sur ce que les gens peuvent acheter chaque semaine, mais aussi sur la façon dont ils peuvent l’acheter.
« En période de crise financière et personnelle, de nombreuses personnes s’en sortent en gonflant leurs repas avec des pâtes et du riz bon marché, en se tournant vers des organisations alimentaires ou même en sautant des repas pour que les enfants ou d’autres personnes puissent manger en premier. »
Ses recherches montrent que seulement 7 % des adultes et 5 % des enfants mangent suffisamment de légumes.
« Ces aliments sains sont si importants pour prévenir les principales causes de décès prématurés en Australie et doivent rester abordables pour le consommateur et achetés à un prix équitable par l’agriculteur dans la mesure du possible », a déclaré le Dr. Lindberg.
« Les gouvernements ont un rôle important à jouer ici. »
Marre de la hausse du prix des produits frais, certains Australiens se tournent vers les réseaux sociaux pour s’approvisionner en légumes, apparus en premier sur Germanic News.