Parmi les montagnes de Teruel, dans le Région du Maestrazgose cache un petit trésor qui a captivé les Organisation mondiale du tourisme: Cantavieja, la ville nommée la plus belle d’Espagne. Ici, chaque pierre, chaque rue pavée et chaque balcon vous racontent une histoire.
Cantavieja : un cours d’histoire médiévale
Dans cette ville, l’histoire n’est pas seulement dans les livres, elle est sous vos pieds et au-dessus de votre tête. Fondée à l’époque préromaineCantavieja a été témoin d’invasions, de batailles et de révolutions. Les débuts de la plus belle ville d’Espagne selon l’OMT, ils remonteraient à une ancienne population musulmane conquise par Alphonse II en 1196.
La ville et sa forteresse passèrent aux mains de l’Ordre du Temple, qui l’administra pendant plusieurs années, jusqu’à ce qu’elle passe finalement sous le contrôle de l’Ordre du Temple. Ordre de Saint-Jean jusqu’au XVIIIe siècle.
Une des rues sales de Cantavieja / TOURISME D’ARAGON
Au Moyen Âge, c’est devenu un fief clé du royaume d’Aragon et plus tard, ce fut une étape cruciale au cours de la Guerres carlistes. Son imposant château, ou ce qu’il en reste, se dresse au sommet de la ville, rappelant l’importance stratégique qu’avait cette petite ville.
Si le château vous semble imposant, attendez d’atteindre son place à portiquesl’une des plus grandes fiertés de Cantavieja. Cette place, entourée d’arcades et de bâtiments en pierre, est l’épicentre de la ville depuis l’époque médiévale. Aujourd’hui, c’est encore le lieu où se rassemblent voisins et visiteurs, sous le regard des iéglise gothique de l’Assomptionqui a été construit sur le modèle de la Basilique du Pilar, et l’hôtel de ville, qui ressemble à un épisode de Game of Thrones.
La grande beauté naturelle qui entoure Cantavieja
Outre son histoire, ce qui fait de Cantavieja la plus belle ville d’Espagne est sa situation privilégiée. Le paysage environnant est spectaculaire. Situé à plus de 1 300 mètres d’altitudevous pouvez profiter vue imprenable sur les montagnes et les vallées qui l’entourent. Si vous aimez la nature et la randonnée, vous avez de la chance, car les environs de Cantavieja offrent des itinéraires à couper le souffle, comme ceux qui traversent If ombradal et le Cascade Barranco del Ojal.
Une arche de la plus belle ville d’Espagne selon l’Organisation Mondiale du Tourisme / TOURISME D’ARAGON
Si les aventures ne sont pas votre truc et que vous préférez profiter de la tranquillité, Cantavieja est l’endroit idéal. Les rues des villages vous invitent à vous promener tranquillement, à découvrir des coins pleins de charme et des maisons en pierre décorées de fleurs. C’est un lieu où l’on peut se déconnecter du monde moderne et s’immerger dans une paix restée intacte depuis des siècles.
Une gastronomie authentique dans une ville authentique
Comme on ne pouvait pas le manquer, la gastronomie est une autre raison pour laquelle Cantavieja conquiert ceux qui la visitent. Dans le restaurants locauxvous pourrez déguster des plats traditionnels tels que ternascoil Jambon de Teruel. La ville propose des restaurants haut de gamme, où vous pourrez profiter d’une soirée gastronomique tranquille, mais elle regorge également de bars qui proposent une cuisine authentique faite maison pour faire connaître les plats populaires de la région.
Pourquoi Cantavieja est-il le gagnant ?
L’Organisation Mondiale du Tourisme a désigné Cantavieja comme la plus belle ville d’Espagne pour sa combinaison de histoire, beauté naturelle et authenticitéce qui est difficile à égaler. Dans ce coin de Teruel, vous ne trouverez pas de grandes foules ni de boutiques de souvenirs à chaque coin de rue. Au lieu de cela, vous découvrirez une ville qui a su préserver son essence pendant des siècles.