Une nouvelle recherche révèle ce qui peut assurer le succès d’un programme de jardinage familial

De plus en plus, les jardins familiaux – de petites parcelles cultivées dans les jardins ou dans les ménages voisins – sont de plus en plus reconnus comme l’une des stratégies les plus prometteuses pour réduire la malnutrition. Cependant, toutes les tentatives visant à créer des jardins familiaux ne réussissent pas ou ne sont pas capables de produire tous les avantages espérés. Des recherches récentes menées dans l’État indien d’Odisha ont impliqué des membres de la communauté pour identifier les éléments des jardins familiaux qui fonctionnent et ceux qui ne fonctionnent pas.

S’appuyant sur deux évaluations de processus publiées, cette étudepublié dans Agriculture et sécurité alimentaireest la première évaluation d’une intervention dans un jardin potager qui inclut le Technique de cartographie des processus. La technique fournit des informations supplémentaires par rapport aux autres méthodes de recherche puisque les participants identifient et discutent des rôles et de l’influence des différents acteurs dans un programme ou une politique. C’est un excellent moyen d’identifier et de résoudre les problèmes.

L’étude a révélé certains défis auxquels le programme était confronté et qui ont entravé l’adoption et l’utilisation continue des jardins familiaux. Ces défis étaient le recours à une formation verbale ou en classe, le manque de jardins familiaux de démonstration et l’absence de soutien familial pour les jardins familiaux. D’autres défis comprenaient la disponibilité limitée des terres et de l’eau, la difficulté pour les responsables de la mise en œuvre du programme d’atteindre les bénéficiaires en raison du mauvais état des routes et de la connectivité des téléphones portables, ainsi que des barrières linguistiques.

L’évaluation du processus a également identifié des réalisations, des résultats et des impacts positifs sur la production de jardins potagers, la consommation, les revenus, la santé, la nutrition et l’autonomisation des femmes. La flexibilité a conduit à de plus grands résultats positifs en matière de nutrition, à l’adoption de pratiques agricoles durables et de modèles nutritionnels faciles à comprendre, ainsi qu’à la probabilité que l’intervention soit durable après la fin du programme.

Pour améliorer les futurs programmes de jardins familiaux, les auteurs ont recommandé que la formation comprenne des vidéos, des démonstrations et des visites de jardins familiaux modèles. Les programmes devraient également former plusieurs membres du ménage, tels que les maris, les femmes et leurs parents, pour obtenir l’adhésion de plus d’un membre du ménage. Compte tenu du vaste réseau de groupes d’entraide en Inde, les chercheurs ont également recommandé de cibler les membres des groupes d’entraide pour qu’ils participent aux sessions de formation.

Cartographier les personnes et les niveaux d’influence

Process Net-Mapping est une approche de recherche participative qui révèle les flux d’intrants et de ressources, la dynamique du pouvoir et les défis auxquels un programme est confronté. Avec les conseils d’un modérateur, les experts impliqués dans le programme ont créé une carte qui inclut les différents types d’acteurs du programme. La carte visualisait le flux des activités du programme et était utilisée pour ancrer les discussions entre les participants.

Par exemple, après la création de la carte, les participants ont discuté de l’influence ou des niveaux de pouvoir de chaque acteur. Cette technique de recherche peut offrir des informations supplémentaires par rapport à d’autres approches, car le processus de création de cartes et l’attribution de niveaux d’influence révèlent les subtilités du fonctionnement interne d’un programme.

Recommandations pour les futures interventions dans les jardins potagers

Les futures interventions dans les jardins familiaux gagneraient à inclure des instructions sur des modèles de nutrition faciles à comprendre et sur la manière de fabriquer des engrais organiques ou naturels. Un précédent programme en Inde a connu du succès grâce à deux modèles nutritionnels faciles à comprendre qui encouragent tous deux la diversité alimentaire.

L’un est « 7-din 7-ghar ». Dans ce modèle, les ménages sont encouragés à cultiver sept types différents de légumes dans sept petits parterres de légumes différents, puis à récolter et à manger dans chaque parterre à différents jours de la semaine. La beauté est qu’il est flexible : il n’est pas nécessaire qu’il y ait 7 légumes ou 7 plates-bandes séparées ; moins fonctionnerait aussi.

L’autre est « Tiranga Thali ». Dans celui-ci, les gens sont encouragés à manger des aliments des trois couleurs du drapeau indien (blanc, vert et safran).

Des modèles similaires pourraient être appliqués partout dans le monde. Le projet a également réussi à former les ménages à la fabrication d’un engrais naturel appelé Jeevamruta. Jeevamruta est un engrais organique et un bio-pesticide obtenu par fermentation de bouse de vache, d’urine de vache, de jaggery (un sucre traditionnel non raffiné), de légumineuses, de farine, de terre et d’eau. Le résultat est une source naturelle d’azote, de potassium, de phosphore et d’autres micronutriments.

Apprendre aux agriculteurs comment cultiver, manger et s’appuyer sur des matériaux disponibles localement pour produire des aliments sains à moindre coût constitue une excellente incitation à une adoption plus large des jardins familiaux.