Certains ingrédients sont assez étranges dans les cosmétiques et les produits de soins de la peau. La mucine d’escargot, également connue sous le nom de bave d’escargot, en est un exemple. Elle est utilisée pour ses propriétés hydratantes et antioxydantes. Mais des chercheurs rapportent dans ACS Oméga j’aurais peut-être trouvé quelque chose d’encore plus étrange à mettre sur ton visage : molécules fabriquées par les bactéries intestinales des poissons.
Dans les cellules cultivées, les composés avaient des propriétés éclaircissantes pour la peau et antirides, ce qui en fait des ingrédients potentiels pour votre future routine de soins de la peau.
Même si les entrailles des poissons peuvent sembler être le dernier endroit où chercher des composés cosmétiques, ce n’est pas une idée complètement farfelue. De nombreux médicaments importants ont été découverts dans des endroits étranges, comme par exemple : propriétés antibiotiques de la pénicilline ont été découverts après une expérience ratée et ont moisi.
Plus récemment, le candidat médicament contre le cancer du cerveau Marizomib a été dérivé de microbes découverts dans des sédiments marins au fond de l’océan. Deux sources potentiellement inexploitées de nouveaux composés pourraient être les microbes intestinaux de la dorade rouge et de la dorade à tête noire, des poissons que l’on trouve dans l’ouest de l’océan Pacifique.
Bien que ces microbes aient été identifiés pour la première fois en 1992 et 2016 respectivement, aucune étude n’a été réalisée sur les composés qu’ils produisent. Hyo-Jong Lee et Chung Sub Kim ont donc voulu voir si ces bactéries produisaient des composés métabolites qui pourraient avoir des avantages cosmétiques.
L’équipe a identifié 22 molécules produites par les bactéries intestinales de la dorade rouge et de la dorade à tête noire. Elle a ensuite évalué la capacité de chaque composé à inhiber les enzymes tyrosinase et collagénase dans des cellules de souris cultivées en laboratoire. (La tyrosinase intervient dans la production de mélanine, qui provoque une hyperpigmentation de la peau vieillissante. La collagénase décompose le collagène, une protéine structurelle, provoquant ainsi les rides.)
Trois molécules issues de la bactérie du sarrasin ont inhibé au mieux les deux enzymes sans endommager les cellules, ce qui en fait des agents antirides et éclaircissants pour la peau prometteurs pour les futurs produits cosmétiques.
Plus d’informations :
Jonghwan Kim et al., Composés inhibiteurs de la collagénase et de la tyrosinase provenant de bactéries intestinales de poisson Ruegeria atlantica et Pseudoalteromonas neustonica, ACS Oméga (2024). DOI: 10.1021/acsomega.3c09585