Que nous sommes de plus en plus préoccupés par la santé et le bien-être sont un fait : et dans cette situation, les encouragements deviennent de plus en plus importants. Lorsqu’il s’agit de prévenir des maladies chroniques comme le diabète, les maladies cardiovasculaires ou d’autres pathologies comme le cancer, ce que nous mangeons est très important.
En ce sens, un expert du prestigieux Université de Harvard a émis un avertissement important concernant un aliment qui pourrait compromettre notre santé.
Plus précisément, ce sont les Des frites en accompagnement: un choix très courant dans le régime espagnol soit en accompagnement du plat principal, soit en tapa. Cependant, c’est sur cette popularité que certains experts ont voulu attirer l’attention : cette option, bien que délicieuse, peut être chargée de calories et de graisses malsaines qui peuvent contribuer à aggraver la santé lorsqu’elles sont consommées trop fréquemment.
Alerte aux croustilles de Harvard
L’épidémiologiste et professeur à l’Université de Harvard, Frank Hu, a mis en évidence certains des dangers liés à la consommation habituelle de frites. Selon leurs recherches, cet ingrédient contient beaucoup de glucides et peu de fibres, ce qui en fait une option malsaine au sein du groupe des légumes.
De plus, une fois frits, ils absorbent une grande quantité de l’huile augmente sa teneur en calories et les graisses saturées. Les collations à base de pommes de terre frites offrent peu de nutriments bénéfiques et ont un faible effet rassasiant, ce qui peut conduire à une surhabitude calorique et à une prise de poids conséquente.
Le chercheur souligne également qu’il faut éviter consommation de frites Cela peut permettre de prévenir des maladies liées à une inflammation chronique, comme le diabète de type 2 ou les maladies cardiovasculaires ou le cancer.
Pour améliorer la santé et réduire le risque de maladieles experts recommandent Optez pour des alternatives plus saines et remplacez même les frites par des salades ou des olives pour maintenir une alimentation beaucoup plus équilibrée et nutritive.