Il n’est même pas onze heures du matin, mais Le thermomètre atteint presque 40 degrés. à Tolède. Un soleil de plomb se couche sur les trottoirs pavés du quartier qui marque l’ancien quartier juif, aujourd’hui complètement désert. Pas une seule promenade ne résonne dans les avenues, mais le fait est que l’enfer t’accueille à chaque fois que tu ouvres la porte de la rue.
Tolède est, avec Cordoue, l’un des épicentres de chaleur d’Espagne.. Ces derniers jours, les deux villes ont enregistré des températures maximales dépassant les 41 degrés, avec des températures minimales ne descendant pas en dessous de 25.
« Nous y sommes habitués », se fait entendre dans les ruelles étroites qui composent la vieille ville. Mais même si les habitants de Tolède ont déjà été bronzés et sont fabriqués dans un matériau différent, ce n’est pas quelque chose d’anodin.
Certains touristes se promènent avec des parapluies dans les rues de Tolède. Javier Longobardo Tolède
Les dernières données que nous laisse cette dernière canicule sont dévastatrices. Il y a déjà 366 personnes qui sont mortes en Espagne au cours des quatre premiers jours d’août en raison des températures élevées. Il s’agit d’un chiffre historique, qui n’avait jamais été enregistré dans le Système de Surveillance Quotidienne de la Mortalité (MoMo) de l’Institut de Santé Carlos III (ISCIII).
Avec cette situation, Des milliers de travailleurs sont obligés de travailler quotidiennement. Tout comme eux, il y a des hôteliers, des guides touristiques, des éboueurs… et même des touristes. Certains ont même décidé de rester dans leur logement, même s’ils se sont rendus à Tolède avec l’intention de visiter la ville, à cause de la chaleur.
« C’est ce que le patron veille pour nous »
« Maintenant, nous déchargeons à l’ombre, mais Nous travaillons là-bas sur ce travail, là où même la marée ne coule pas… à 43 degrés« . Javier, 59 ans, et ses collègues ont travaillé toute la journée, mais chaque journée devient plus lourde que la précédente.
Ils sont situés dans la Calle Hombre de Palo, à quelques mètres de la célèbre cathédrale de Tolède. Ils survivent en s’hydratant beaucoup et en respirant de temps en temps, car sinon personne ne peut le supporter« .
Malgré les températures élevées, ils continuent de travailler aux mêmes heures qu’avant, de 8 heures du matin à 14 heures. « Et Dieu merci, quand ça commence à vraiment pousser, nous partons »dit Javier.
Javier et ses collègues de travail. Javier Longobardo Tolède
Lorsqu’on lui demande s’ils vont subir des modifications concernant leur emploi du temps, Javier répond non. « C’est ce que le patron veille pour nous »claque-t-il en essuyant la sueur de son front avec sa main gantée.
Teresa, propriétaire du kiosque près du musée El Greco, se retrouve dans une situation similaire. Vous ne pouvez pas vous permettre de fermer, mais vous constatez que vous avez de moins en moins de clients « parce qu’avec cette chaleur les gens ne sortent plus dans la rue ».
Il a consacré toute sa vie à cela, comme son père, ancien propriétaire du kiosque qui est aujourd’hui sa propriété. À côté d’elle se trouve Julio, « soixante-dix ans », qui l’aide dans ses travaux.
Teresa et Julio posent devant leur kiosque. Javier Longobardo Tolède
A côté, une bouteille d’eau très froide : « Sinon c’est insupportable. » Beaucoup de leurs tables sont vides, même si certaines des rares âmes qui se promènent à Tolède à midi viennent chercher une boisson fraîche et une glace. Ils se débrouillent avec des parapluies, mais ça ne suffit plus.
Face au public se trouve également Verónica, serveuse du Bar Skala, situé dans la rue centrale de la Sal. Bien qu’il soit à côté du grill, il ne va pas si mal« mais on s’y habitue. »
La clientèle ne manque pas. Des Japonais, éventail et parapluie à la main, viennent essayer un menu typique de Castille-La Manche composé de migas et de carcamusamême si à première vue, le plus appétissant serait un plat froid.
Clients du restaurant Ludeña. Javier Longobardo Tolède
Et beaucoup, locaux et visiteurs, trouvent la solution là où ils le font toujours : dans les bars. « Le vin est composé à 85% d’eau… et quelle meilleure façon de s’hydrater »plaisante l’un des habitués du restaurant Ludeña, l’un des plus typiques de la ville. « Il n’y a rien de mieux qu’une bière bien fraîche, dans un verre qui sort du congélateur », souligne son compagnon.
En fin de compte, il faut s’adapter, et donc les plus âgés comme les plus jeunes sont obligés de le faire. Les enfants ont abandonné le ballon et le caoutchouc pendant une courte période cherchant désespérément un coin d’ombre dans lequel leur imagination infinie leur permettra de se divertir à nouveau.
Certains voient la solution dans quelque chose de simple : Canards à l’eau. Un groupe d’enfants forme un cercle autour d’une petite fontaine et, vêtus de leur maillot de bain préféré, la vide avec un seau qu’ils se jettent sur eux-mêmes.
Un enfant joue dans une fontaine. Javier Longobardo Tolède
Un enfant se verse de l’eau de la fontaine pour se protéger de la chaleur. Javier Longobardo Tolède
Mais ces fontaines ont besoin de verdure pour les entourer, et des ouvriers comme Jesús et Javier s’en occupent. Ils travaillent à la pièce, avec des chapeaux et beaucoup de protection solaire, à des températures élevées..
« Nous buvons beaucoup d’eau et Nous nous reposons dans la mesure où ils nous le permettent« , mais nous ne nous plaignons pas », dit Jesús. Les balayeurs ne se plaignent pas non plus, qui travaillent par équipes toute la journée car il n’y a pas de conteneurs à Tolède.
« On finit par s’y habituer. Ils nous donnent de l’eau, ils nous donnent du repos, nous avons de l’air dans le camion… Nous ne l’avons pas eu si mal non plus.« , répond l’un des employés municipaux en retirant quelques sacs entassés aux portes d’un commerce.
Javier et Jesús posent pendant qu’ils font leurs travaux de jardinage. Javier Longobardo Tolède
« Nous reviendrons… mais en hiver »
Le tourisme, l’un des grands secteurs qui alimentent la capitale de La Manche, est également touché par la chaleur. Virginie est venue passer quelques jours avec son mari et sa fille, mais il a dû abandonner la mission.
« Hier, j’ai dû rester à l’hôtel parce que je n’en pouvais plus. Il peut sembler que parce que je suis latine, je supporte mieux la chaleur, mais cela n’a rien à voir », dit-elle tandis que des gouttes de sueur coulent sur son visage.
C’est ta dernière matinée en ville, et je cherche désespérément l’ombreoù il en profite pour manger une glace et soutenir les sacs chargés de toledanas (un bonbon typique) qu’il porte suspendus à son bras.
Virginie, sa fille et son mari dans un coin ombragé. Javier Longobardo Tolède
Sergio se protège du soleil avec un parapluie lors de ses visites guidées. Javier Longobardo Tolède
Comme Virginia, il y a beaucoup de touristes, mais aussi de nombreux guides, comme Sergio, qui doit chercher des « itinéraires alternatifs » pour résister à la chaleur. « Nous essayons de parcourir les rues centrales où il y a de l’ombre, nous faisons des arrêts à différentes fontaines… et nous priorisons les visites à l’intérieur des monuments », dit-il.
Optez également pour les visites « nocturnes », pour rendre votre journée et celle des touristes beaucoup plus supportable. Virginie a néanmoins choisi de reporter sa visite. « Même si nous avons vu l’essentiel », précise-t-il.
Il dit au revoir en faisant l’éloge du village arabe et assure qu’il reviendra bientôt. « Je veux terminer ma visite, profiter de la ville dans des conditions… donc nous reviendrons. Peut-être au printemps… ou en hiver« , conclut-il.