Pablo Ojeda est en train de devenir l’un des contributeurs les plus éminents de « Better Late » pour ses notes sur la nourriture. La nutritionniste est revenue cette semaine au programme du soir de laSexta pour parler des bienfaits du thon, un poisson très idéal dans les régimes car peu calorique.
« Le thon est l’un des aliments qui contiennent le plus de protéines. Le thon est excellent si vous allez à la salle de sport et souhaitez devenir plus fort », a commenté Ojeda, ajoutant que le poisson rouge en conserve avec le moins de calories est le emballé dans des huiles.
En plus de préparer un tartare de thon rouge et d’avertir qu’il est conseillé de le manger seulement une fois par semaine en raison de sa faible teneur en mercure, Ojeda a souligné que les filets de thon blanc peuvent être consommés plusieurs fois sur une période de 7 jours : « Il Il est préférable que le thon soit un peu cru que sec. S’il est congelé, il n’y a aucun problème avec l’anisakis ou d’autres agents pathogènes« .
De plus, Pablo Ojeda a également donné des conseils aux personnes qui souhaitent contrôler leur anxiété lors d’un régime : « Les cornichons sont un aliment merveilleux. Je les ai appelés « aliments de contrôle » parce que l’acide qu’ils contiennent fait diminuer rapidement la faim et qu’ils fonctionnent très bien. »