Six consommateurs sur dix reconnaissent qu’ils essaient d’avoir une alimentation saine et équilibrée, mais ils n’y parviennent pas toujours. La perception selon laquelle manger sainement nécessite un budget plus important et, en outre, plus de temps et d’efforts, devient deux obstacles majeurs lorsqu’il s’agit de suivre de saines habitudes alimentaires.
Telles sont les principales conclusions qui ressortent de la première édition de « SaluDiable Radar : un regard sur les habitudes alimentaires et de consommation »*, une enquête annuelle préparée par Dia, avec le soutien du cabinet de conseil en développement durable Quiero, qui analyse l’évolution des achats des clients. et leurs habitudes alimentaires pour comprendre leurs besoins et faciliter l’adoption d’une alimentation équilibrée et nutritive sans compromettre leur budget.
Les résultats de cette étude concluent que les consommateurs font preuve d’un grande conscience et souci du maintien d’un régime alimentaire en bonne santé, et elles essaient de maintenir de bonnes habitudes, en adaptant leur comportement d’achat et en recherchant des alternatives offrant le meilleur rapport qualité-prix, une tendance plus répandue chez les femmes (85%). Ainsi, 55 % des ménages déclarent rechercher des marques alternatives offrant le meilleur rapport qualité-prix, tandis que 20 % ont choisi de réduire le volume de leurs achats, mais achètent les mêmes produits.
Présentation de ‘SaluDiable Radar’ / Éditorial
Budget et temps : freins à une alimentation saine
Cet engagement à maintenir une alimentation équilibrée est affecté par la perception selon laquelle manger sainement coûte plus cher ou qu’il est plus difficile de trouver des promotions et des offres sur ce type d’aliments, combinée à la conviction que le maintien de bonnes habitudes nécessite plus de temps et d’efforts.
Concernant la perception selon laquelle il faut dépenser un budget plus important pour manger sainement, presque 80 % des personnes interrogées qui mangent ou tentent d’avoir une alimentation équilibrée supposent que ces aliments sont plus chers. 62% soulignent directement qu’une alimentation variée composée d’aliments frais coûte plus cher que d’autres régimes à base d’aliments préparés ou d’aliments emballés, tandis que 26% la considèrent tout aussi chère que d’autres types d’aliments. Toutefois, cette perception « n’est pas toujours réelle », comme le souligne Jaume Giménez, PDG de Coaching Nutritionnel et conseiller nutritionnel chez Dia. « En planifiant nos menus et notre liste de courses, en optant pour des fruits et légumes de saison, associés à des aliments riches en protéines comme les légumineuses ou du poisson comme les sardines, on constate que le budget nécessaire est considérablement réduit. La clé est de bien planifier et de bien choisir.
À cet obstacle s’ajoute le fait que 24 % des personnes interrogées estiment qu’il n’y a pas autant de promotions et d’offres sur les aliments sains que sur d’autres produits de moindre densité nutritionnelle. Face à cette perception, sept personnes interrogées sur dix considèrent qu’il est impossible ou doutent qu’il soit possible de préparer un repas sain pour 2,5 euros par personne.
Toutefois, malgré l’augmentation du coût de la vie, les ménages continuent de garder à l’esprit l’importance de maintenir de saines habitudes alimentaires. Alors que 49% confirment avoir réduit la consommation de nourriture dans les bars et restaurants, notamment dans le cas des ménages avec enfants, et 40% ont réduit la consommation de produits capricieux ou de références gastronomiques et de boissons, seulement 2 consommateurs sur 10 ont réduit leur consommation d’aliments frais
Un autre obstacle que l’on suppose lorsqu’on suit une alimentation saine est que la planification et la préparation de ce type de menu nécessitent plus de temps et d’efforts que d’autres alternatives. C’est ce que pensent 4 personnes interrogées sur 10. En effet, plus de 20 % des personnes interrogées qui tentent de suivre une alimentation saine déclarent avoir peu de temps pour manger et préfèrent opter pour des repas plus rapides, tandis que d’autres attribuent la difficulté de maintenir de saines habitudes alimentaires au fait qu’il est difficile de savent quels produits Ils sont sains (14%) ou ne connaissent pas de recettes attractives (5%).
Présentation de ‘SaluDiable Radar’ / Éditorial
Une autre conclusion de ceci Je radar en bonne santé C’est l’importance de connaître ce qu’est une alimentation saine, un facteur qui devient un sujet en suspens. Près de 70 % des personnes interrogées estiment savoir parfaitement quels aliments sont plus sains et lesquels ne le sont pas. Cependant, en cas de doute, près de 40 % diraient que tous les aliments sont sains dans le cadre d’une consommation adéquate, tandis que 36 % attribuent ce manque de connaissances à la diversité des opinions venant de leur environnement social, des médias et des réseaux sociaux.
Cependant, plus de 90 % des consommateurs reconnaissent que manger des aliments locaux et de saison est essentiel pour une alimentation plus saine, un aspect qui souligne la perception de la population quant à la valeur de ces produits comme la clé d’une alimentation équilibrée.
Accessibilité, Connaissances et Habitudes, les clés du Manger mieux chaque jour
Ce Je radar en bonne santé Cela fait partie de l’engagement que Dia promeut à travers son programme Eat Better Every Day : contribuer à atténuer les barrières alimentaires et faciliter l’adoption d’habitudes saines. À travers ce programme, l’un des axes clés du plan de durabilité « Chaque jour compte » du Grupo Dia, l’entreprise promeut des actions visant à faciliter l’accès géographique et économique à une alimentation saine et de qualité, et favorise la connaissance et l’adoption d’habitudes saines.
« Les conclusions de cette première étude montrent la pertinence d’une initiative comme Eat Better Every Day. L’engagement de Dia envers les gens va au-delà de garantir l’accès à des aliments sains et de la plus haute qualité, nous voulons contribuer à éliminer les barrières qui empêchent une alimentation saine, comme la perception du prix ou le manque de temps », déclare Pilar Hermida, directrice de la communication et du développement durable de Groupe Dia.
Pour faciliter la connaissance et l’adoption d’habitudes saines, Dia publie sur son site internet et sur ses réseaux sociaux comme Instagram ou Youtube Un contenu didactique et divertissant qui montre que manger mieux au quotidien est facile et peut être réalisé avec un budget limité. De plus, sous le nom de SaluDiables, l’entreprise identifie dans son assortiment les aliments dont la consommation régulière contribue à suivre une alimentation équilibrée sans compromettre le budget domestique grâce à trois facteurs : ils sont des produits à haute densité nutritionnelle, faciles à intégrer dans nos menus quotidiens et à des prix abordables.
Présentation ‘SaluDiable Radar’ / Éditorial
De son côté, Javier López Calvet, directeur du développement durable de Dia España, souligne que : « Dans le but d’être votre allié et avec l’ambition que nos clients puissent manger mieux chaque jour, où qu’ils habitent ou aient le budget dont ils disposent. « Chez Dia, nous veillons à ce que notre proposition de valeur facilite l’adoption par les ménages de saines habitudes de vie. » Dans un contexte comme celui actuel, où les clients ont adapté leurs habitudes d’achat pour faire face à l’augmentation du coût de la vie, Dia a renforcé son engagement historique en faveur de l’épargne des ménages avec un investissement de 150 millions en promotions en 2024. « Nous proposons un un assortiment complet et varié, qui privilégie les produits frais et locaux, et les produits Dia de la plus haute qualité. De plus, nous accompagnons nos clients avec des offres et promotions hebdomadaires et tous les avantages supplémentaires du Club Dia », souligne Calvet.
Dia propose un large assortiment de plus de 7 500 références qui allie des produits Dia de la plus haute qualité et des prix abordables, avec des références de marques constructeurs. Un équilibre qui offre au client la liberté de choix pour effectuer son achat selon ses goûts et ses besoins grâce à un réseau de 1 100 fournisseurs locaux auprès desquels l’entreprise réalise 96 % de ses achats annuels. Cet assortiment comprend plus de 1 000 références de produits frais nationaux et une grande variété de fruits, légumes, viandes et poissons, produits laitiers et fruits à coque dans différents formats et présentations dans ses 2 300 magasins de quartier et sur son canal en ligne.
Enfin, consciente de l’impact des prix sur la consommation familiale, Dia concentre ses efforts pour accompagner les près de 6 millions de membres qui font partie du Club Dia avec des promotions exclusives pour économiser sur leur panier. Ainsi, les clients peuvent profiter d’offres, de coupons personnalisés, de promotions hebdomadaires sur plus de 100 produits, avec un focus particulier sur les produits frais, et de réductions de 40 % sur leurs produits préférés. A travers le programme d’alliance avec des entreprises leaders, Dia se réaffirme comme l’allié incontesté de l’épargne hors rayons de ses clients, leur permettant d’économiser jusqu’à 500 euros sur leurs achats annuels.
*L’étude a été réalisée en collaboration avec le cabinet de conseil Quiero, à travers une procédure de recherche qualitative et une enquête quantitative en ligne lancée auprès de 20 000 clients Club Dia entre 18 et 70 ans, au cours du mois de février 2024, avec un volume obtenu de plus de 800 réponses, un niveau de confiance de 95,5 % et une erreur d’échantillonnage absolue de 3,5 %.
À propos du Groupe Dia
Chaque jour plus proche
Nous sommes Grupo Dia, le premier réseau de magasins de proximité avec près de 4 000 établissements en Espagne, Argentine et Brésil. Nous sommes le magasin de quartier qui offre une expérience d’achat simple, rapide et complète, proche de chez soi et avec des produits de haute qualité à un prix abordable, tant via nos magasins physiques que via notre canal en ligne.
Notre premier magasin Dia a ouvert ses portes à Madrid en 1979. Aujourd’hui, quatre décennies plus tard, avec la proximité comme force et la diversité comme drapeau, les plus de 23 000 personnes qui composent notre équipe dans le magasin, l’entrepôt et le bureau, et les 17 000 de notre réseau de franchisés sont animés par une même ambition : être chaque jour plus proches pour offrir une grande qualité à la portée de tous. Ensemble, nous avons construit une entreprise cotée à la bourse espagnole depuis 2011 et qui a réalisé un chiffre d’affaires de 6,759 millions en 2023.
Pour atteindre notre objectif, nous nous appuyons sur un solide réseau de fournisseurs, réalisant 96% de nos achats localement. Cela nous permet de proposer à nos plus de 13 millions de clients fidèles dans le monde une alimentation accessible et à la portée de tous, avec un assortiment complet, un engagement clair pour les produits frais et une marque Dia renouvelée. De plus, nous nous efforçons de générer un impact positif partout où nous opérons. Grâce aux opportunités d’emploi et d’indépendant que nous promouvons dans chaque quartier, nous avons généré plus de 151 000 emplois directs et indirects en 2021 et notre contribution au PIB des quatre pays a dépassé 9,2 milliards d’euros.