Les vingt-sept Ils ont donné le feu vert au Proposition de la Commission européenne d’interdire bisphénol A sur les emballages alimentaires en raison de son risque pour la santé, donc après une période d’élimination progressive, l’utilisation de cette substance chimique dans ces produits ne sera plus autorisée dans l’Union européenne (UE). La décision est basée sur un évaluation scientifique de l’Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA), qui a conclu que ce composé avait « des effets nocifs possibles sur le système immunitaire ».
Ce interdiction s’appliquera principalement à l’utilisation du bisphénol A dans emballagecomme le revêtement utilisé dans le canettes métalliques et son utilisation dans des articles de consommation tels que bouteilles en plastique réutilisables pour les boissons, réfrigérateurs à distribution d’eau ou autres ustensiles de cuisine.
Emballage alimentaire dans un supermarché / AdobeStock
La restriction, proposée après une consultation publique et des discussions approfondies avec tous les États membres, sera formellement adoptée après une Période d’examen par le Parlement européen et le Conseil, et entrera en vigueur fin 2024. S’appliquera exceptions limitées lorsqu’aucune alternative sûre n’est disponible et des périodes de transition lorsqu’elles ne présentent pas de risque pour les consommateurs. Cela permettra à l’industrie de s’adapter et d’éviter d’éventuelles perturbations dans la chaîne alimentaire.
Impacts sur la santé
Le bisphénol A est un perturbateur endocrinien. Il est capable de provoquer déséquilibres du système hormonal à de très faibles concentrations avec conséquences possibles sur la santé. Ses effets toxiques sont dus à la consommation d’aliments qui ont été contaminés par contact avec des matériaux contenant cette substance, tels que des récipients, des canettes ou des récipients de natures très différentes.
La fabrication et la vente continues de produits contenant du bisphénol A, notamment dans les pays développés, provoquent une exposition continue de la population, touchant tous les âges (des fœtus aux personnes âgées). La présence continue de ce perturbateur dans l’organisme a été liée à un risque accru de divers troubles organiques.
Le bisphénol A sera interdit dans les emballages alimentaires dans l’Union européenne. /P.B.
Divers effets
De nombreux ont été détectés modifications provoquées par le bisphénol A chez les êtres vivants, basées sur une dérégulation du système endocrinien et de la production hormonale correspondante :
De nombreux travaux font état d’une altération de la spermatogenèse qui entraîne une diminution des taux de spermatozoïdes, de testostérone et, en général, de la fertilité masculine. De plus, d’autres études suggèrent un changement de comportement sexuel.
Chez la femme, des changements se produisent dans la maturation des ovocytes, réduisant leur nombre et leur qualité. Il existe également une étude qui relie l’exposition au bisphénol A à des effets négatifs sur l’endomètre, à l’apparition d’ovaires polykystiques, aux avortements et aux naissances prématurées. En revanche, chez les animaux, il existe des signes de kystes ovariens, d’endométriose, de puberté précoce et d’implication de l’axe hypothalamo-hypophyso-gonadique. « Le bisphénol A peut modifier l’activité des stéroïdes maternels chez les embryons d’animaux vertébrés. »