L’Espagne possède des fruits particulièrement consommés comme les oranges, les bananes et les pommes, comme le montre le Fondation Espagnole de Nutrition (FEN). Cependant, nous savons que le catalogue et la variété de fruits sont beaucoup plus étendus et que l’on peut même trouver quelques variétés bénéfiques et plus encore oublié.
C’est le cas des fruits de saison comme l’ananas. Un type de fruit tropical et très rafraîchissant qui, même s’il est disponible tout au long de l’année, atteint son meilleur moment. en juin.
Un fruit d’origine brésilienne mais aussi très commun dans fruiteries et supermarchés Les Espagnols. Il se distingue par le fait qu’il fait partie de ces fruits particulièrement recommandés pour sa saveur, ainsi que pour sa propriétés et avantages. Sa consommation est toutefois déconseillée aux personnes souffrant de calculs rénaux.
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Quelque chose de similaire se produit chez les personnes souffrant d’insuffisance rénale, principalement en raison du contenu de acide oxalique de ce fruit.
Néanmoins, l’ananas a aussi de nombreux avantages pour la santé. Nous vous expliquons tout sur la façon dont la consommation d’ananas peut aider votre corps et aussi pourquoi sa consommation n’est pas également recommandée à tout le monde.
Propriétés et bienfaits de l’ananas
L’ananas fait sans aucun doute partie de ces fruits juteux et rafraîchissants, avec le melon ou la pastèque, qui comptent parmi les meilleures options pour obtenir hydratation supplémentaire en été. Un aliment incontournable dans le panier pour ses nombreux bienfaits sur la santé.
Et ce fruit est un vrai pompe à nutriments. En effet, au-delà des 90 % d’eau qu’il apporte, il contient également de la vitamine C et de l’iode, parfaits pour protéger les cellules des dommages oxydatifs et également pour le fonctionnement du métabolisme et de la fonction thyroïdienne.
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On distingue également ses acides organiques et la bromélaïne, une enzyme à action protéolytique qui aide à digérer les protéines alimentaires. Tout cela ajouté au fait que c’est aussi riche en potassium et en acide foliquedeux éléments clés pour la croissance musculaire, la production de protéines et la fonction cardiaque.
Il contribue également au bon fonctionnement du système digestif, est anti-inflammatoire et antioxydant. En même temps, il aide à prévenir les rhumes, à atténuer la toux et à dissoudre le mucus. Il renforce également les os, protège la vue éviter les dommages aux yeuxcontient très peu de calories et possède un grand pouvoir diurétique.
Les gens qui devraient l’éviter
Tout un cocktail de bienfaits qui font de ce fruit l’un des plus recommandés par les médecins experts et les nutritionnistes. Cependant, sa consommation n’est pas également recommandée à l’ensemble de la population.
Et malgré ses bienfaits, il existe un groupe de personnes pour qui sa consommation n’est pas si indiquée et qui devraient même l’éviter. Dans ce cas, nous parlons de personnes qui souffrent calculs rénaux ou insuffisance rénale.
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La raison en est l’acide oxalique présent dans l’ananas et qui est capable de produire des sels ainsi que d’autres types de composés minéraux comme le calcium, que l’on retrouve également dans notre organisme.
A ce sujet, le Institut national du diabète et des maladies digestives et rénales (NIDDK) explique que ces pierres sont de petits morceaux de matériau solide semblables à une pierre et que ceux-ci se produisent lorsqu’il y a un forte concentration de minéraux dans les urines.
Ananas tranché.
C’est l’une des principales raisons pour lesquelles la consommation d’ananas doit être réduite chez ce type de personnes et afin d’éviter la formation de nouveaux calculs ou d’en générer davantage. problèmes d’insuffisance rénaleainsi que ses symptômes douloureux.
Dans le cas des personnes souffrant d’insuffisance rénale, la consommation d’ananas doit également être modérée en raison de son taux de potassium. Et c’est ça, le excès de potassium dans le sang peut être dangereux pour les personnes souffrant d’insuffisance rénale, car elles peuvent avoir des difficultés à l’éliminer de l’organisme.
Dans tous les cas et si vous avez des doutes sur la consommation d’ananas, n’hésitez pas à en parler au préalable avec un professionnel de la santé afin que je puisse vous fournir des informations détaillées et spécialisées pour votre cas particulier.
Quantité recommandée d’ananas
L’ananas est un fruit délicieux et riche en nutriments qui peut être apprécié de plusieurs façons. Mais quelle quantité d’ananas faut-il manger pour profiter de ses bienfaits ?
De manière générale, il est conseillé de consommer une portion d’ananas frais par jour, ce qui équivaut à environ une tasse de plusieurs morceaux d’ananas. Cette portion vous apporte environ 80 % de l’apport quotidien recommandé en vitamine C.
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Comme nous l’avons mentionné, l’ananas contient également de la bromélaïne, une enzyme qui peut favoriser la digestion et réduire l’inflammation dans le corps. Cependant, une consommation excessive peut également entraîner irritation de la bouche et peau sensible. Il est donc prudent de ne pas dépasser la quantité d’ananas consommée.
Il est également important de noter que l’ananas est naturellement riche en sucres. Consommé en grande quantité, il peut augmenter la risque de carie dentaire et autres problèmes problèmes de santé associés à un excès de sucre dans l’alimentation.
Pour ces derniers, il est indispensable de toujours incorporer l’ananas au sein d’un alimentation équilibrée et modérer la consommation de sucres en général.