Nous n’utilisons pas toujours les appareils électroménagers de la manière la plus appropriée possible, et parfois de nombreuses pratiques courantes sont inapproprié et même dangereux. L’une d’elles est de chauffer l’eau au micro-ondes, une mauvaise pratique qui devrait être éliminée pour une raison que nous allons vous expliquer.
De nombreuses personnes utilisent régulièrement le micro-ondes pour infuser de l’eau de camomille ou pour préparer du café chaud. Ceci est courant pour ceux qui n’ont pas de bouilloire chez vousmais c’est une pratique qui n’est pas la meilleure des idées.
Tout a une raison scientifique. Contrairement à une casserole sur la cuisinière, le micro-ondes chauffe les aliments de l’extérieur vers l’intérieur. Cela signifie que, dans de nombreux cas, quelque chose qui a l’air chaud est encore froid à l’intérieur et on ne le découvre qu’une fois essayé.
[Cómo calentar la comida en el microondas para que no quede fría en el centro]
Le micro-ondes chauffe de haut en bas, provoquant dans ces cas une surchauffe de l’eau, conduisant à atteindre un température supérieure au point d’ébullition, qui est un état instable.
C’est pourquoi le Administration américaine des produits alimentaires et pharmaceutiques (FDA)prévient que un petit mouvement pourrait le faire exploser violemment, le faisant partir à grande vitesse et provoquant des brûlures à quiconque se trouve à proximité. En fait, il existe des cas dans lesquels des blessures importantes aux bras et au visage ont été subies.
En ce sens, la FDA recommande d’ajouter au préalable les produits que l’on souhaite dissoudre dans l’eau, le café, l’infusion ou le sucre, afin d’éviter toute possibilité d’explosion.
Objets à garder éloignés du micro-ondes
Le micro-ondes est aujourd’hui un appareil indispensable dans toute maison, car c’est l’un des appareils les plus polyvalents de la cuisine, notamment pour réchauffer des aliments. Mais on l’utilise aussi pour décongeler, cuisiner ou réaliser de délicieux desserts.
Cependant, vous devez être très prudent avec les récipients placés à l’intérieur, car le micro-ondes n’est sûr que s’il est utilisé correctement. En ce sens, le verre et la céramique sont les matériaux qui s’adaptent le mieux à cet appareil, mais il y en a d’autres qui peuvent devenir problématiques.
Ces objets ou matériaux que vous devez conserver loin de l’appareil sont les suivants :
Vous devez donc essayer d’éviter d’introduire tous ces matériaux dans votre micro-ondes, un appareil qui a un grand nombre d’usages et d’applications, mais qui doit être utilisé en tenant compte de tous les dangers et situations à risques qui peuvent survenir.
De même, vous devez éviter certaines pratiques déconseillées, comme décongeler des aliments avec le mauvais programme, cuire des produits très épais ou utiliser des puissances trop élevées. Par ailleurs, il est préférable d’éviter de cuire certains aliments dans cet appareil, comme la pâte, les morceaux entiers, les châtaignes, les légumineuses séchées, le riz, les œufs décortiqués ou les pâtes sèches.