Chaque maison est différente, mais la pièce la plus similaire (et la plus chère) de toutes en Espagne est probablement la cuisine. L’esthétique extérieure peut être différente, mais 99 % impliquent l’utilisation de meubles construits à partir de modules en aggloméré. Lorsque vous faites une rénovation ou que vous devez les changer parce qu’ils sont détériorés, ils finissent généralement à la poubelle car ils n’ont pas d’autres utilisations possibles. Peu importe que vous les ayez achetés chez Ikea ou dans l’entreprise de design la plus exclusive : Le plus souvent, ils ne survivent pas à un déménagement et ne résistent pas à l’épreuve du temps..
Consciente de cette réalité, l’architecte et designer madrilène Paula Rosales, fondatrice du studio More&Co, est responsable de Kitchen for Life, un système de cuisine innovant bio-sain, écologique et personnalisable qui vient d’être présenté dans le cadre du Madrid Design Festival. Leur proposition consiste à abandonner les modules DM classiques et à les remplacer par des profilés en acier faciles à assembler et à démonter grâce à leurs joints mécaniques, sans colle ni soudure.
« En tant qu’architecte et designer, j’ai détecté un besoin : créer une cuisine différente », explique Rosales lors d’une conversation avec El Español-Omicrono. « C’est pourquoi j’ai décidé de remonter à l’origine du design et à la maxime de réduire, réutiliser et recycler. Ainsi, nous avons éliminé les cinq côtés du matériau des casques de cuisine traditionnels et les avons remplacés par une structure en acier légère qui peut être réutilisée encore et encore. Il est pour la vie et pour toutes les vies, car il doit vous accompagner et s’adapter à toutes les circonstances. »
De l’idée au prototype
Les années d’expérience de Paula Rosales, d’abord dans son propre studio à New York puis à Madrid, n’ont pas été vaines. Il parle avec la conviction et la facilité de quelqu’un qui réfléchit depuis longtemps à une idée, après avoir signé certains des projets hôteliers les plus pertinents de ces dernières annéescomme le design de NuBel, le restaurant du Musée Reina Sofía ou El Cuartel del Mar à Chiclana de la Frontera, Meilleur projet d’architecture européen dans la catégorie Restaurants au Prix UNESCO Versailles 2021.
Alors qu’il travaillait sur un autre de ses projets, El huerto de Lucas, un marché et restaurant bio ouvert à Madrid en 2014, la première étincelle de ce qui deviendra plus tard Kitchen for Life surgit. « C’était assez pionnier, parce que En Espagne, personne ne s’inquiète encore de l’air que nous respirons à la maisonla salubrité des matériaux, qu’ils émettent ou non des composés organiques volatils, qui se transmettent par l’air.
Architecte et designer Paula Rosales Cuisine pour la vie Omicrono
Derrière cette entreprise se trouvait Pilar Muñoz-Calero, une experte en médecine environnementale qui souffre de polysensibilité chimique, un trouble de la réponse physiologique de ceux qui en souffrent à une multiplicité d’agents et de composants présents dans l’environnement, les aliments… ou les meubles. « Pilar voulait réaliser un projet très pédagogique, un espace libre de parfums et de toxines. La construction était tout un défi à l’époque, car les fabricants n’ont pas inclus ce type d’informations sur leurs matériaux« explique Rosales.
C’est ainsi qu’il a commencé ses recherches, qu’il a tenté de mettre en pratique dans les projets dans lesquels il avait eu l’opportunité d’inclure ce facteur de santé environnementale. Mais la véritable opportunité s’est présentée lorsque Il décide de rénover sa maison et l’utilise comme banc d’expérimentation pour ses idées..
Les meubles Kitchen for Life sont polyvalents et non toxiques Kitchen for Life Omicrono
« Quand je suis arrivé à la cuisine », se souvient l’architecte, « je me suis rendu compte que 99 % d’entre elles étaient identiques : Qu’ils soient chers ou bon marché, ils sont fabriqués en panneaux de particules. À la base, ce qu’ils appellent les coques de cuisine, ils contiennent ce matériau qui, en plus de contenir de nombreuses colles, colles et stratifiés généralement toxiques, est généralement de très mauvaise qualité. Sous l’évier, ils gonflent normalement à cause de l’humidité, si une charnière se détache il n’y a personne pour la revisser… »
Le premier prototype de Kitchen for Life a pris forme et, comme il l’avoue en riant, « j’en souffre encore, car il était plein d’erreurs que j’ai purgées ». La première présentation officielle du système a eu lieu à CasaDecor 2021, et depuis lors « Cela a demandé beaucoup de travail de développement industriel et d’essais et d’erreurs« .
Nouveau système de cuisine
Par rapport aux panneaux de particules, qui se détériorent rapidement en raison d’une utilisation quotidienne dans un environnement très humide et chaud, Cuisine pour la vie propose ces profilés en acier qui s’assemblent en les emboîtant facilement et rapidement. Bien qu’il existe des marques de cuisines qui proposent des structures similaires, avec des meubles surélevés sur des pieds en métal, la vraie nouveauté de ce système est qu’il est complètement creux à l’intérieur. « Ne transportez le matériel que là où vous devez le fermer, car c’est le devant ou un côté. Le dos, les côtés et le bas sont ouverts. »
Donc, Si quelque chose tombe d’un tiroir, il peut être récupéré., puisqu’il finit dans le tiroir suivant ou sur le sol, « qui est toujours accessible au ‘Roomba’ ou à la serpillière, et cela lui permet d’être toujours propre ». En éliminant les plinthes, vous pouvez nettoyer le sol et améliorer le facteur de construction biosain que Rosales promeut.
Le système de cuisine Kitchen for Life
Cette idée se manifeste également dans la sélection rigoureuse des finitions, en optant toujours pour des matériaux naturels et ceux qui n’émettent pas de toxines. Les revêtements et les plans de travail sont de Sapien Stones et disposent de la technologie Active Surfaces. « Ce traitement chimique produit une réaction photocatalytique. Ainsi, Lorsqu’elle reçoit de la lumière, la surface est exempte de virus, de champignons et de bactéries et purifie également l’air.éliminant les mauvaises odeurs ». Toutes les surfaces sont faciles à nettoyer, car elles empêchent la saleté d’adhérer.
L’autre grand avantage de Kitchen for Life par rapport aux autres cuisines réside dans son niveau de personnalisation et sa polyvalence, qui vous permet de les réutiliser et de les reconfigurer pour les adapter aux goûts et aux besoins de vos utilisateurs. En fait, l’équipe Rosales travaille pour continuer à développer de nouvelles fonctionnalités, comme la présence d’un petit tiroir intérieur à l’intérieur d’un tiroir.
Détail d’un des tiroirs de cuisine Kitchen for Life Omicrono
« Ce que nous voulons, c’est que les pièces que nous usinons servent à tout, pour les portes, les tiroirs et les étagères. De cette façon, nous optimisons le matériel et, si vous souhaitez ultérieurement changer de cuisine, vous pourrez l’adapter sans problème. Par exemple, vous pouvez d’abord ajouter des étagères ou des tiroirs, car les tiroirs sont les plus chers, puis mettre à jour et améliorer vos meubles en ajoutant ce que vous voulez.
Cela permet de déplacer la cuisine dans une autre pièce après une rénovation, agrandie ou réduite. Utilisez même des meubles comme étagères ou armoires, car Son design épuré et léger ne détonne pas avec les autres pièces. « L’idée est que c’est comme Lego, un système avec un grand potentiel pour le personnaliser à votre guise et l’ajuster à vos besoins. »
Une des cuisines Kitchen for Life Kitchen for Life Omicrono
Disponibles dans de nombreuses finitions différentes et presque toutes les couleurs imaginables, les cuisines Kitchen for Life peuvent avoir une ambiance industrielle, classique ou moderne. En termes de prix, Rosales place ses cuisines dans le milieu de gamme haut de gamme, loin de ce que peuvent proposer des magasins comme Ikea. « Il n’y a rien à voir, C’est comme comparer une saucisse de Francfort à un surlonge » dit l’architecte.
Si l’entreprise suédoise peut être considérée comme synonyme de meubles jetables, Kitchen for Life est tout le contraire. « Le changement de paradigme que nous proposons est faites-en un investissement pour la vie« .