L’interdiction de l’abattage rituel n’est pas contraire à la liberté de religion ou à l’interdiction de la discrimination, a statué la Cour européenne des droits de l’homme. L’affaire a été initiée par la Belgique, mais la décision s’applique également aux Pays-Bas.
Des organisations musulmanes belges et des citoyens souhaitant continuer à consommer de la viande abattue rituellement ont porté plainte.
Selon l’arrêt de la Cour européenne des droits de l’homme, les gouvernements flamand et wallon ont été autorisés à introduire l’interdiction de l’abattage rituel. La législation n’est pas contraire à la Convention européenne des droits de l’homme.
Selon la Cour, la loi interdisant l’abattage sans étourdissement est importante pour le bien-être des animaux. La société accorde de plus en plus d’attention à la souffrance animale et l’interdiction va dans ce sens.
Étant donné que les Pays-Bas relèvent également de la Cour européenne des droits de l’homme, l’arrêt s’applique également à notre pays.
Aux Pays-Bas, un animal doit être inconscient avant d’être abattu. En termes techniques, cela s’appelle l’ivresse. Une exception s’applique à l’abattage selon des rituels juifs ou islamiques. Sous certaines conditions, l’animal peut être abattu sans étourdissement.
L’abattage d’animaux sans étourdissement n’est autorisé aux Pays-Bas que dans des abattoirs agréés et sous le contrôle de la NVWA.
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