Il fut un temps où l’Argentine ne vivait pas de crise en crise endémique et pouvait même contribuer à réduire la faim dans l’Espagne d’après-guerre. En 1947, la Casa Rosada envoya en cadeau dans la péninsule deux navires chargés de centaines de milliers de tonnes de blé, de maïs, de lentilles, d’huiles, de viande et d’œufs.
Francisco Franco Il a remercié ce geste en recevant la première dame argentine en visite officielle, Eva Duarte de Perón. Et entre 1960 et 1973, il s’autorise à vivre en exil à Madrid. Juan Domingo Perónprésident argentin renversé par l’armée lors d’un coup d’État en 1955.
L’Argentine avait déjà gagné le surnom de «grange du monde» pour la qualité et la quantité des récoltes de sa plaine fertile – la pampa –, comparables à celles de l’Ukraine et des États-Unis. Aujourd’hui encore, elle figure parmi les principaux exportateurs mondiaux de soja, d’orge, d’huiles, d’arachides, de haricots, de poires, de crevettes et de crevettes.
[La Justicia de Argentina declara inconstitucional la reforma laboral de Milei]
La campagne et la mer argentines sont une merveille de la nature et des produits de la nourriture pour 400 millions de personnes. Cependant, les frontières à l’intérieur de ce pays cruel condamnent le indigence à 6,4 millions de ses habitants (13,6% de la population), selon les statistiques officielles.
Les soupes populaires populaires, ou cuisines sociales, aident des millions de personnes pauvres qui n’ont rien à se mettre entre la poitrine et le dos. Le Registre national des cantines et aires de pique-nique communautaires (ReNaCo) en a dénombré 34 782 dans tout le pays. Toutefois, le président argentin, Javier Milei a gelé l’apport de fonds.
Une famille mangeant à la soupe populaire « Los Piletones ». Juan Ignacio Irigaray
Il n’a pas exécuté les 84,1 milliards de pesos (93 millions d’euros) prévus pour la nourriture dans les soupes populaires, alors que le prix de la nourriture monte dans la stratosphère : le kilo d’une miche de pain dépasse déjà la valeur en Espagne en Argentine : 2,80 contre 2,30 euros. .
En réaction à la pénurie ordonnée par le président, les organisations sociales ont manifesté jeudi dernier devant le ministère du Capital humain, lors d’une journée appelée « pots vides » et avec le slogan « le seul besoin et l’urgence est la faim ». Le ministre Sandra Pettovello Il est sorti dans la rue et a dit aux manifestants : « Vous avez faim ? Je vais m’occuper de ceux qui ont faim un à un, mais pas des référents (leaders). Je vais noter leur carte d’identité, leur nom, adresse et ils recevront des aides individuellement », s’est-il surpris.
La ministre du Capital humain, Sandra Petovello, a déclaré qu’elle ne recevrait pas de dirigeants, mais plutôt ceux qui ont faim, que l’aide serait personnelle.
Le gouvernement n’a pas dépensé un seul peso pour les salles à manger.
Que ferez-vous si demain vous avez 10 000 personnes à la porte du ministère ?
Incohérent. pic.twitter.com/Q9Baa7XTYR
– Éditeur✍ (@Editor_76) 1 février 2024
Les manifestants sont restés sans voix face à l’attitude du ministre et ils ont tous commencé à scander « Les pots sont vides ! » et « La Patrie n’est pas à vendre ! » Immédiatement le la police anti-émeute leur a lancé du gaz poivré et des cartouches de fumée pour disperser la concentration.
L’ESPAGNOL a visité ‘Les Piletonesla soupe populaire la plus célèbre de Buenos Aires, située dans le quartier de Villa Soldati et fondée par la leader sociale Margarita Barrientos en 1996. On y sert au total jusqu’à 5 000 portions par jour à manger sur place ou à emporter, entre le petit-déjeuner, déjeuner, collation et dîner.
#URGENT 🚨 Du @UTEPoficial Nous nous sommes rassemblés paisiblement à la porte du bureau du ministre Petovello pour chercher une réponse au manque de nourriture dans nos salles à manger. La seule chose que nous avons subie, c’est la répression avec des gaz lacrymogènes.
📹@gargantapodero pic.twitter.com/TcnWZ5aNOp
– MTE (@mteargentina) 1 février 2024
« Ces derniers mois, le nombre de personnes qui viennent manger a augmenté à cause de tout ce qui se passe dans le pays. Tout est très cher. Des chômeurs, des mères avec enfants, des retraités, des cartoneros, des vendeurs ambulants viennent », explique-t-il. journal. Beatriz Antúnez Barrientos44 ans, fille de Margarita.
Los Piletones est situé dans un bidonville, ancienne « villa miseria », qui au fil des années a été à moitié urbanisée avec des améliorations et une aide financière de la municipalité. Il y a désormais de l’asphalte dans les ruelles et les maisons ont l’électricité, l’eau potable et du gaz en bouteille. Il n’y a pas d’égouts ni d’égouts.
Un groupe de personnes à l’entrée de la Fondation Margarita Barrientos. Juan Ignacio Irigaray EE
Aucune aide du gouvernement Milei ne parvient non plus à cette salle à manger. Elle est alimentée uniquement grâce à l’aide de la mairie de Buenos Aires – environ 600 plaques – et aux dons de particuliers. « Pas assez d’argent. Les prix des denrées alimentaires ont doublé en deux mois et chaque jour, de plus en plus de gens viennent manger », déplore Beatriz.
Dîners
L’un des convives est Néstor Aviano, 60 ans, handicapé. « Je roulais dans une voiture pour ramasser des cartons mais une vertèbre a été déplacée et je marche avec des béquilles », raconte-t-il. « Je n’ai ni revenus ni aides de l’Etat : je suis au four, mais grâce à la salle à manger [se emociona] J’ai une assiette de nourriture, un petit-déjeuner… sans mots. »
En cuisine, six femmes sont brûlées par la chaleur de l’été de Buenos Aires pendant qu’elles préparent le menu du jour : riz blanc et pommes de terre aux boulettes de viande, encore de la sauce tomate. Ce journaliste l’essaye et c’est bon, il ne figurerait probablement pas au fond du même menu s’il était servi dans une taverne.
Intérieur de la salle à manger « Los Piletones ». Juan Ignacio Irigaray
« Je suis maçon et j’ai un travail, mais je viens ici parce que j’ai trois enfants et que l’argent ne suffit pas, il faut payer un loyer et bien d’autres choses », est sincère Carlos Rodríguez, 33 ans. Melina Anderson, 44 ans, travestie, avoue : « Je pratique la prostitution » et précise que « comme l’économie va mal, l’argent ne vaut rien. Manger ici est une aide ».
Des femmes et des hommes jeunes et d’âge moyen sont assis en foule autour des tables. Les plus âgés, en revanche, s’assoient dans une autre pièce qui leur est réservée spécialement car on leur sert là de la nourriture sans sel. Les enfants se nourrissent avec joie et grignotent le pain sans cesser de faire des histoires.
« Je viens avec ma fille et mes trois petits-enfants de loin, province de Buenos Aires. Nous devons prendre deux bus et voyager une heure et demie », confie Miryam Sixto, 50 ans, au chômage. Et il assure qu' »ici, nous trouvons une place pour nous asseoir à une table et nous mangeons tous les jours. Nous ne venons pas dîner car c’est un long voyage ».
Cuisine de « Los Piletones » Juan Ignacio Irigaray
A l’extérieur des locaux, une file de personnes avec des boîtes à lunch gagnez du temps pour récupérer votre portion et la rapporter à la maison. « Ils m’ont licencié de l’entreprise où j’ai travaillé pendant 16 ans comme peintre et c’est une ressource qui me sauve la vie car je ne trouve pas de travail et je n’ai rien à manger », déclare Eduardo Scarpati, 50 ans, et fête cela dans la salle à manger » « Ils cuisinent bien. »
Mónica García, 47 ans, femme au foyer, quatre enfants, aimerait vivre une autre réalité. « Mon mari est maçon, mais il est très foutu, on n’a pas d’argent et c’est pour ça qu’on vient manger ici », explique-t-elle. Elle rêve du jour où « je pourrai cuisiner à la maison ». « Si une semaine nous avons de l’argent, honnêtement, nous ne venons pas car ainsi nous n’enlevons pas l’assiette de nourriture à quelqu’un d’autre qui en a besoin », dit-il.
La première équipe de convives au déjeuner a terminé le plat unique sans dessert et part dans l’après-midi. Immédiatement, un autre groupe de personnes entre, attendant leur tour dans la ruelle. Ils portent à partir de 10 heures du matin tenant au soleil et ayant l’air épuisé. Ce sont des visages tristes, les yeux fixés sur la nourriture.
« C’est humiliant que les gens fassent la queue pour un plat et que quelqu’un d’autre choisisse à votre place ce que vous allez manger », déplore Beatriz, qui travaille également comme femme de ménage. Et avant de se dire au revoir, il espère que des lendemains meilleurs viendront, mais en attendant, il jure : « J’aiderai toujours mes frères ».
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