Dans le quartier de Las Fuentes à Saragosse De plus en plus de voisins viennent à l’association Civitas à la recherche d’un des lots de nourriture qui est réparti entre les familles en situation d’exclusion sociale. Cette entité n’en est qu’une parmi tant d’autres. Une bouée de sauvetage pour beaucoup de personnes qui cherchent désespérément de l’aide pour pouvoir à peine remplir le réfrigérateur.
C’est ce qui arrive à Orlando, un Vénézuélien qui vit dans la capitale depuis deux ans. « Ça n’a pas été facile de franchir le pas, mais j’ai un fils et au final tu fais tout ce qu’il faut pour lui offrir le meilleur », explique-t-il sans cacher le désespoir de ne pas avoir d’emploi stable. «Le plus difficile a été d’obtenir les papiers qui certifient que nous sommes une famille en situation d’exclusion sociale. Entre les documents qu’ils demandent et le temps qu’il faut pour prendre rendez-vous à l’Administration, j’y suis resté plus de deux mois », raconte-t-il. Maintenant, il aide avec les boîtes de nourriture de l’association de quartier.
L’impact de l’inflation est tel qu’il n’est pas nécessaire d’être officiellement exclu socialement pour avoir du mal à remplir son caddie. La hausse des prix touche tous les ménages et les dons souffrent de la perte générale de pouvoir d’achat.. Lorsqu’il faut se serrer la ceinture à la maison, les dons finissent par faire partie de ces dépenses dont on peut se passer.
Ni huile, ni lait
Ils le savent bien à la Banque Alimentaire. La Grande Collecte de novembre n’a pas obtenu le résultat escompté, même si elle a montré que les choses ont changé et qu’il y a des produits qui ont disparu de la liste des dons, comme le lait ou l’huile. Justement, deux des produits les plus chers du marché. «Avec le lait que nous avons collecté, nous n’en avons même pas assez pour 15 jours», déplorent-ils de l’entité. Il vaut mieux ne pas parler du pétrole car « il est tellement résiduel qu’on ne le compte même pas ».
Selon l’INE, le prix de l’huile d’olive a grimpé de plus de 30 % en un an. Celle du sucre 42,5%, celle du lait 14,1%, les mêmes que les produits laitiers. Mais cela ne s’arrête pas là, car le prix de location, longtemps exorbitant, continue d’augmenter et l’année dernière, ils ont battu des records dans 35 capitales espagnoles, dont les trois aragonaises. Rares sont donc les poches qui ne souffrent pas.
Beaucoup de nourriture préparée par l’association Civitas dans le quartier de Las Fuentes à Saragosse. | SERVICE SPÉCIAL
«La perte de pouvoir d’achat des familles se traduit par une moindre capacité à participer aux campagnes de dons, réduire le volontariat des gens», admettent-ils de la Banque Alimentaire de Saragosse, qui prévient qu’ils reçoivent de moins en moins, mais qu’ils ont aussi de moins en moins d’argent. « Avec moins, nous achetons à des prix plus élevés », le résultat final est donc dévastateur.
Au milieu de la polémique autour de la décision du gouvernement espagnol de mettre fin à l’image des files d’attente de la faim et d’opter pour les cartes portefeuille que la Mairie de Saragosse utilise depuis des années, la Banque Alimentaire de Saragosse finalise le décompte de ses stocks. Dans la dernière collection, les dons physiques ont chuté de 40% (de 87 000 kilos en 2022 à 50 751 en 2023) et les économiques 20% (de 450 000 à 335 585 euros).
Pour donner des exemples plus clairs. Le lait est l’un des produits les plus demandés, notamment dans les familles avec des mineurs. Au premier semestre 2023, La Banque Alimentaire a rempli quatre camions, ce qui équivaut à environ 22 500 litres. Chaque véhicule est chargé de 20 palettes et lors de la dernière collecte, seules deux palettes ont été atteintes. « Nous n’avons donc du lait que pour six mois », soulignent-ils de l’entité, qui admet qu’ils finissent toujours par obtenir des aides privées.
Les plus nécessiteux
Civitas, avec quelque 1 500 familles inscrites, n’est pas la seule association à laquelle la Banque Alimentaire fait des dons. Le projet social Comedor del Carmen fournit également quotidiennement de la nourriture à environ 250 personnes, avec des pics allant jusqu’à 280. « Nous avons constaté le manque de dons de produits comme l’huile ou le lait », expliquent-ils du travail social, que d’une manière ou d’une autre parvient toujours à couvrir les besoins fondamentaux de ceux qui ont moins. «Le problème que nous avons, c’est que la demande est si forte que chaque famille n’en reçoit qu’un lot quatre ou cinq fois par an, mais qu’elle le mange pendant 12 mois. « De cette façon, nous ne résolvons rien », déclare le directeur de Civitas, Laureano Garín.
Les vêtements, une denrée précieuse
La crise se ressent également dans le don de vêtements. S’il est vrai que la quantité de textile est similaire à celle des années précédentes, la qualité a changé et le pourcentage pouvant être réutilisé a diminué.. Le secteur n’échappe pas à la crise économique et à la hausse des prix, donc renouveler sa garde-robe coûte beaucoup plus cher. En moyenne, chaque année entre 8 et 9 kilos de vêtements par habitant sont consommés et 390 000 tonnes de textiles sont envoyées à la poubelle. Mais la hausse générale des prix oblige les vêtements à être étirés, de sorte qu’ils arrivent dans les conteneurs aRopa2 plus usés.
L’année dernière, 1 974 tonnes sont arrivées dans ses entrepôts, contre 1 922 tonnes en 2022.. Sur ce total, 55 % pourraient être réutilisés, soit 5 % de moins qu’il y a à peine un an. « Ce n’est pas que les gens donnent moins, mais nous avons remarqué que les vêtements qui arrivent sont plus usés », admet le coordinateur d’aRopa2, Julio Cortés. Donc, 17 % des vêtements ont dû être envoyés directement à la décharge, tandis que 28 % ont dû être renvoyés à d’autres gestionnaires de déchets pour être recyclés.soit pour refaire du fil, soit pour l’utiliser comme charpie pour générer d’autres produits, tels que des isolants pour la production.
Là où ils ont connu une augmentation, c’est dans le nombre de personnes qui viennent dans leur entrepôt pour acheter des vêtements d’occasion. Jusqu’à 50%. Cortés dit que les jeunes sont de plus en plus conscients de l’environnement et choisissent de réutiliser les textiles mais, bien sûr, les prix sont beaucoup plus bas et plus abordables qu’en magasin.