La crise ukrainienne révèle la folie de l’agriculture biologique

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La crise énergétique provoquée par la guerre en Ukraine a détourné de nombreux politiciens de l’idée que le monde pourrait rapidement passer à l’énergie verte alimentée par le soleil, le vent et les vœux pieux. Alors que les prix des denrées alimentaires montent en flèche et que les conflits menacent de provoquer une crise alimentaire mondiale, nous devons faire face à une autre réalité impopulaire : l’agriculture biologique est inefficace, manque de terres et coûte très cher, et affamerait des milliards de personnes si elle était adoptée à l’échelle mondiale.

Pendant des années, les politiciens et les classes bavardes ont fait valoir que l’agriculture biologique est la façon responsable de nourrir le monde. L’année dernière, l’Union européenne a poussé ses membres à tripler l’agriculture biologique d’ici 2030. Des organisations à but non lucratif influentes font depuis longtemps la promotion de l’agriculture biologique dans les pays en développement, incitant des pays fragiles comme le Sri Lanka à investir dans de telles pratiques. De nombreux consommateurs occidentaux en sont convaincus : environ la moitié de la population allemande pense que l’agriculture biologique peut lutter contre la faim dans le monde.

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