Ces dernières années, les intolérances alimentaires ont connu un essor qui a provoqué contrôles extrêmes de l’industrie dans les produits qu’elle vend. Cependant, le risque zéro n’existe pas, c’est pourquoi l’Agence espagnole de sécurité alimentaire et nutritionnelle (Aesan) publie souvent des alertes concernant des produits contaminés ou dont les ingrédients n’ont pas été déclarés sur l’étiquette. La dernière de ces alertes concerne un chocolat très connu.
L’Agence espagnole de sécurité alimentaire et de nutrition (Aesan) a mis en garde ce jeudi les personnes allergiques ou intolérantes à lait, amande, soja et œuf provenant de la vente d’un produit chocolaté de marque Toblerone qui contient ces ingrédients bien qu’ils n’apparaissent pas sur son étiquetage.
Comme d’habitude, l’incident a été signalé par une notification des autorités sanitaires de la Communauté de Madrid par l’intermédiaire du Système coordonné d’échange rapide d’informations (Sciri), l’outil que les communautés utilisent pour signaler ce type d’incidents à Aesan.
⚠️Exclusivement pour les personnes allergiques ou intolérantes au lait, amande, soja et œuf : présence de lait, d’amande, de soja et d’œuf dans le chocolat au lait au nougat (10%) miel et amandes non déclarée sur l’étiquetage en espagnol.
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– AESAN (@AESAN_gob_es) 7 décembre 2023
Aesan a détaillé dans un communiqué que ces ingrédients non déclarés se trouvent dans un produit de chocolat au lait au nougat (10%), miel et amandes de la marque Tobleronepesant 100 grammes et portant le numéro de code-barres 7614500010013. De plus, il est commercialisé avec les dates de péremption suivantes : 8/12/2024, 15/12/2024, 25/12/2024, 26/12/2024, 07/01/ 2025 et 24/01/2025.
Selon Aesan, c’est l’entreprise elle-même qui a détecté l’incident dans le cadre d’un contrôle de soi et l’a signalé aux autorités. « Les informations incluses ici sont résultant de la maîtrise de soi de l’entreprise elle-même, qui a signalé l’incident aux autorités compétentes, conformément à la législation et afin de ne pas mettre à la disposition de la population des aliments dangereux », explique Aesan.
Ainsi, selon les informations disponibles à ce jour, la première distribution du produit a eu lieu dans toutes les communautés autonomes sauf à La Rioja, Ceuta et Melilla, même s’il n’est pas exclu qu’il y ait des redistributions vers ces communautés ou villes autonomes, a rapporté Aesan.
« Ces informations ont été transférées via le Système coordonné d’échange rapide d’informations (SCIRI), afin de vérifier le retrait des produits concernés des circuits de commercialisation », indique l’agence de sécurité alimentaire.
Par mesure de précaution, Aesan a recommandé au personnes allergiques ou intolérantes aux ingrédients mentionnés pour s’abstenir de consommer ce produit.
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