Les noix sont des aliments qui peuvent être d’une grande aide lorsqu’il s’agit de débarrasser de ces kilos en trop de notre corps. Bien qu’ils soient assez riches en calories, ils contiennent des graisses saines qui doivent être consommées fréquemment et qui présentent de grands bienfaits pour la santé. En fait, ils peuvent être de grands alliés pour perdre du poids, en grande partie grâce à leur grand pouvoir rassasiant.
Parmi tous, une noix se démarque avec plus de calcium que le yaourt et plus de fer que les lentilles, ce qui aide à prendre soin de sa silhouette et à perdre du poids. Nous parlons de pistaches, un fruit qui, dans sa version naturelle, possède un grand nombre de propriétés bénéfiques pour notre organisme et qui a l’avantage supplémentaire de pouvoir être consommé quotidiennement sans problème. Toutefois, le montant approprié ne doit pas dépasser le une poignée par jour, avec une consommation optimale de 49 pistaches par semaine.
Cette noix se distingue comme étant la plus efficace pour contrôler l’hypertension grâce à son bon profil de graisses et sa teneur en potassium, étant le double de celle que l’on peut trouver dans un fruit aussi populaire que la banane. C’est également une excellente source de calcium qui surpasse les différents produits laitiers comme le lait ou le yaourt, ce qui en fait une excellente alternative pour tous ceux qui n’ingèrent pas de lactose.
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Bien qu’ils soient riches en calories et en graisses, Ce ne sont pas mauvais et ils ne font pas grossir, et il est prouvé qu’ils préviennent les maladies cardiovasculaires. A cela il faut ajouter que c’est un aliment rassasiant qui évite de consommer des calories excessives, et qui apporte différents minéraux comme le magnésium, le zinc, le calcium, le phosphore ou le potassium, entre autres.
Pistaches et perte de poids
Toutes les noix ont des bienfaits pour la santé, mais les pistaches sont les plus bénéfiques. Recommandé pour ceux qui cherchent à perdre du poids. C’est un aliment plein de fibres, de vitamines, de protéines, de minéraux, d’antioxydants, de graisses saines et de phytostérols qui réduisent le cholestérol.
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Cependant, sa plus grande contribution à la perte de poids est liée à son effet rassasiant, qui le rend moins susceptible de manger d’autres aliments moins sains ou de grignoter entre les repas. De plus, manger des pistaches dans leur coque nécessite de les éplucher, ce qui rend leur consommation plus longue.
En fait, une étude de 2016 a conclu que les personnes qui mangeaient des pistaches décortiquées au lieu de les consommer déjà pelées, en ingèrent une 41 % de calories en moins provenant des noix. Les chercheurs ont pu vérifier comment le temps supplémentaire passé à casser les coques, ajouté au volume généré par celles-ci, faisait que ces personnes consommaient une quantité de noix inférieure à celles qui les mangeaient déjà pelées.
Les bienfaits des pistaches comme aliment « brûle-graisse »
Les pistaches décortiquées, comme l’ont montré différentes études réalisées au fil du temps, contribuent à réduire progressivement le poids, à satisfaire l’appétit pendant une période plus longue et à accélérer le métabolisme pour qu’il brûle une plus grande quantité de graisse. De manière générale, nous pouvons souligner les éléments suivants bienfaits des pistaches comme aliment « brûle graisse » :
Compte tenu de tous ses bienfaits pour perdre du poids, la consommation de pistaches est recommandée pour perdre du poids, car c’est aussi une noix très polyvalente qui peut être utilisée comme des formes multiples en cuisine, aussi bien des plats sucrés que salés. De cette manière, au-delà de leur consommation comme collation ou apéritif, nous pouvons les inclure dans d’innombrables recettes, allant des sauces comme le pesto, dans lesquelles elles peuvent remplacer les pignons de pin ou les ajouter hachées ou entières dans les salades ou dans n’importe quel plat de légumes.
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Il peut également être inclus comme ingrédient principal ou complément dans de nombreux desserts, comme les glaces, les biscuits, les biscuits, les gâteaux…, auxquels il confère une grande saveur ainsi que des propriétés très bénéfiques pour la santé.
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