Dans un geste qui montre sa détermination, l’entreprise prévoit d’allouer 48 millions d’euros en 2023 pour renforcer la durabilité tout au long de sa chaîne de valeur, ce qui représente une augmentation significative de 20 % par rapport à l’année précédente. Cette plus grande poussée vers la durabilité fait partie de son ambition Plan stratégique « Allons-y 2030 », une feuille de route qui guide la vision de l’entreprise au cours de la décennie en cours. Ce plan, qui prévoit un investissement total de plus de 220 millions d’euros, s’articule autour trois grandes lignes d’action: Progrès socio-économique, habitat naturel et bien-être, tous alignés sur les objectifs de développement durable des Nations Unies.
Beatriz Herrera, directrice du développement durable chez Mahou San Miguel, souligne que le développement durable n’est pas seulement une priorité stratégique, mais aussi un puissant levier de transformation et d’innovation tant pour l’entreprise que pour sa vaste chaîne de valeur. L’engagement de Mahou San Miguel à réaliser neutralité carbone d’ici 2030 implique des investissements importants dans des domaines clés, tels que la mise en œuvre des énergies renouvelables ou la promotion de la mobilité durable, renforçant son engagement ferme en faveur de la réduction de l’empreinte environnementale et de la consommation des ressources naturelles.
Ces dernières années, l’entreprise a réussi à réduire de 25 % la consommation d’eau dans la production de ses produits grâce à des investissements continus et des innovations industrielles qui ont permis la création de circuits internes très efficaces. De plus, tous les centres de production de l’entreprise utilisent exclusivement énergie renouvelable certifiéeavec des investissements importants dans l’énergie solaire, comme l’installation de panneaux photovoltaïques dans son centre d’Alovera, qui permet déjà produire près de 20% de ses bières avec l’énergie solaire. La durabilité se reflète également dans l’engagement de Mahou San Miguel en faveur de la réévaluation des ressources. L’entreprise a mis en œuvre une politique zéro déchet, où la bagasse, un déchet de la production de bière, est principalement utilisée comme aliment pour le bétail, profitant de son importante valeur nutritionnelle et lui donnant une seconde vie utile.
Emballage durable
Une autre étape importante est l’accent mis sur les emballages durables. Mahou San Miguel s’engage à développer emballage circulaire, 100% recyclable, réutilisable et sans plastique vierge d’ici 2030. L’entreprise utilise des critères d’éco-conception dans le développement de nouveaux produits et collabore avec des fournisseurs pour réduire le poids et augmenter l’incorporation de matériaux recyclés dans ses emballages. Actuellement, tous les emballages de l’entreprise sont déjà 100 % recyclables et l’entreprise a remplacé les anneaux en plastique de ses emballages par des anneaux en carton biodégradable dans 12 références de ses principales marques, ce qui a permis d’économiser 1 200 kilogrammes de plastique par an.
Emballage durable Mahou San Miguel
Progrès socio-économique
Outre son engagement environnemental, Mahou San Miguel promeut également le progrès socio-économique. L’entreprise prévoit d’investir plus de 10,6 millions d’euros pour renforcer ses relations avec ses fournisseurs et ses clients, dans le but de continuer à promouvoir la durabilité dans tous les aspects de son activité. L’entreprise, consciente du contexte social, environnemental et économique dans lequel elle opère, s’efforce de promouvoir le bien-être commun, en reliant les aspects du bien-être personnel, social et professionnel dans sa manière d’agir.
L’entreprise comprend qu’elle ne peut pas relever seule le défi de la durabilité et, par conséquent, promeut des alliances stratégiques qui lui permettent d’être de plus en plus durables dans sa conception et sa manière de faire les choses. Son défi actuel réside dans la manière de renforcer davantage la collaboration et d’impliquer ses clients de l’hôtellerie et de l’alimentation, ses distributeurs, ses fournisseurs et autres collaborateurs pour se consolider comme partenaire de référence dans le secteur de la consommation de masse.
Actuellement, il s’agit de l’entreprise espagnole de boissons avec la plus grande empreinte industrielle de notre pays, se distinguant comme un moteur de création d’emplois et de richesse locale et générant, à travers son activité, plus de 140 000 emplois indirects.
Avec la plus grande empreinte industrielle de notre pays, la brasserie s’impose comme un moteur de création d’emplois et de richesses locales, générant, à travers son activité, plus de 140 000 emplois indirects.
Alliances stratégiques
Mahou San Miguel entretient un lien fort avec ses fournisseurs locaux, puisque 95 % de ses achats proviennent de sources locales. Cette relation est essentielle et l’entreprise concentre sa collaboration avec eux sur la confiance, la collaboration constante et l’accompagnement dans leurs défis de développement durable, favorisant une transformation ouverte et à long terme.
L’entreprise établit également des alliances stratégiques avec ses clients, notamment dans le secteur de l’hôtellerie, avec lesquels elle cherche à promouvoir un modèle commercial plus compétitif et durable à l’avenir. Un exemple est le Plan de transformation globale du secteur hôtelier Mahou San Miguel, avec un investissement de près de 90 millions d’euros au cours des deux dernières années, et visant à faire évoluer le secteur et à intégrer la durabilité comme levier d’innovation à travers des initiatives telles que la promotion de des terrasses respectueuses de l’environnement.
L’entreprise comprend que les bars et les restaurants sont des lieux de rencontre et, en contribuant à les préserver, répond très clairement à son objectif de « Créer des moments d’unité et de connexion pour améliorer la vie des personnes et de la planète ».
Mahou San Miguel reconnaît qu’être une entreprise familiale avec plus de 130 ans d’expérience implique de prendre des décisions qui équilibrent la nécessaire concentration sur le présent avec une vision à long terme. Cette approche unique et différentielle fait partie de son identité et reflète son engagement en faveur de la durabilité, de l’innovation et de la création d’un héritage durable.
Cette entreprise 100 % espagnole est non seulement leader du secteur de la bière et des boissons dans notre pays, mais aspire également à devenir un partenaire stratégique en matière de durabilité pour l’ensemble de sa chaîne de valeur, avec la collaboration et l’innovation comme principaux leviers de changement pour construire le monde dont nous rêvons. .