Les bureaux, les parcs d’attractions et les hôpitaux ne savent pas encore comment ils remplaceront les gobelets jetables s’ils sont interdits en janvier, selon une tournée réalisée par NU.nl. Les établissements d’enseignement ont déjà acquis une certaine expérience : « Les vols de mugs diminuent ».
À partir de janvier 2024, le gobelet jetable ne pourra être utilisé que dans les endroits où le café est vraiment à emporter, comme une gare. Là où les boissons sont consommées sur place, les gobelets jetables seront bientôt interdits. Pensez aux immeubles de bureaux, aux parcs d’attractions et aux établissements d’enseignement.
Mais de nombreuses entreprises ne savent pas encore comment elles feront boire du café à leurs visiteurs. Y aura-t-il des tasses d’échange, davantage de lave-vaisselle et des bouteilles réutilisables gratuites ? De nombreux endroits n’en ont pas encore la moindre idée.
Les lieux très fréquentés sont confrontés à un défi, note le propriétaire de Seats2Meet Utrecht. L’entreprise de Marcel Nicolaas travaille depuis quelques mois avec des mugs en porcelaine au lieu de gobelets jetables. Il reçoit chaque jour en moyenne 350 personnes qui ont loué une salle de réunion ou un lieu de travail.
L’achat d’environ sept cents tasses permettra d’économiser environ un millier de tasses gaspillées par jour, estime Nicolaas. Mais cela prend plus d’heures de travail. Après une réunion, toutes les tasses doivent être récupérées et lavées. Même après le déjeuner, il y a tout un tas de tasses sales. « Tout semble simple, mais il faut adapter les horaires de travail en conséquence », explique Nicolaas.
Waarom een verbod op de wegwerpbeker?
Plastic zwerfafval neemt elk jaar toe. De Europese Unie heeft een richtlijn opgesteld, zodat er minder plastic tussen het afval komt. Lidstaten mogen zelf bepalen hoe ze daaraan bijdragen.
In Nederland worden dagelijks negentien miljoen wegwerpbekers en -bakjes na eenmalig gebruik weggegooid. Wegwerpbekers bestaan voor een deel uit plastic, zodat ze waterdicht zijn.
Apportez votre propre tasse de café à Efteling
Un autre endroit très fréquenté est l’hôpital. Les établissements de santé disposent d’une plus grande marge de manœuvre pour évaluer eux-mêmes la responsabilité du recyclage. Si une contamination croisée peut se produire quelque part, les gobelets peuvent être jetés à la poubelle après une seule utilisation. Mais la partie publique la plus importante de l’hôpital ne tombe pas sous le coup de cette règle d’exception.
L’hôpital de Groningue UMCG a annoncé qu’à partir de janvier, il n’y aurait plus de gobelets jetables dans ses distributeurs automatiques. « Aucune décision n’a encore été prise sur la manière exacte dont nous allons procéder », a déclaré un porte-parole. Dans la mesure du possible, les employés devraient apporter leur propre tasse, ce qui, selon lui, est déjà en train de se produire.
Les parcs d’attractions ne savent pas non plus comment remplacer le gobelet jetable. « En coulisses, nous examinons certainement toutes les possibilités et tous les défis liés à la nouvelle législation », déclare un porte-parole d’Efteling. Quoi qu’il en soit, les visiteurs pourront bientôt apporter leur propre gobelet à remplir sur place, précise-t-il.
Le parc d’attractions Walibi Holland ne peut pas encore apporter de clarté. Les idées d’une alternative au gobelet jetable sont encore « en développement ».
« Le vol de mugs a été réduit »
Le bout du gobelet jetable semble beaucoup plus facile à récupérer dans les bâtiments où se rendent souvent les mêmes personnes. Des dizaines de milliers d’employés de divers ministères recevront bientôt leur propre « gobelet réutilisable et produit de manière durable », a déclaré un porte-parole. Les visiteurs peuvent en emprunter un.
Divers établissements d’enseignement attendent déjà cette législation. L’Université d’Amsterdam (UvA) et l’Université de Twente (UT) ont démarré cette année universitaire avec un nouveau système. A la rentrée, l’UT a vendu des gobelets étanches aux étudiants à un prix raisonnable. « C’est désormais la norme ici d’apporter sa propre tasse », a déclaré un porte-parole de l’UT. Cela permet d’économiser 900 000 gobelets jetables par an.
Mais il a quand même fallu un certain temps pour s’y habituer. « De belles tasses étaient régulièrement volées dans les locaux du personnel », a déclaré le porte-parole. La plupart des gens semblent désormais avoir leur propre tasse dans leur sac. « Les vols de mugs ont été considérablement réduits », dit-il. Si vous n’en avez pas, vous pouvez vous procurer une tasse dans le coin café.
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Limonade gratuite dans une bouteille réutilisable
L’école professionnelle MBO Nimeto à Utrecht est même exempte de gobelets jetables et de bouteilles PET depuis deux ans. « Nous voulions réduire notre volume de déchets plus tôt », explique un porte-parole.
Chaque étudiant reçoit une tasse de café et une bouteille Dopper au début de la première année. Il existe également des mugs visiteurs qui disparaissent parfois. Les employés reçoivent une tasse avec leur propre nom. « S’ils le déposent à la cantine en fin de journée, le mug sera prêt à être nettoyé le lendemain », précise le porte-parole.
Pour éviter les problèmes liés aux bouteilles PET et aux consignes, l’école a acheté un distributeur de limonade au lieu d’un distributeur de boissons gazeuses. « Les étudiants peuvent déguster gratuitement de la limonade sans sucre dans leur Dopper », explique le porte-parole.
Un vendeur de gobelets jetables regarde de l’autre côté de la frontière
L’entreprise derrière la boutique en ligne Goedkopekoffiebekers.nl est sceptique quant à cette interdiction. « J’estime que la moitié de nos clients continueront à travailler avec des gobelets jetables », déclare Erik Landsheer de Van de Velde Packaging. Chaque année, l’entreprise vend environ 800 millions de gobelets jetables, entre autres, à des institutions gouvernementales, à des multinationales et à des garages automobiles.
Landsheer aide ses clients néerlandais avec des gobelets recyclables s’ils le souhaitent. « Même si je ne le soutiens pas », dit-il. Selon lui, les gobelets jetables ne finissent presque jamais dans les déchets et ils deviennent également de plus en plus biodégradables.
Landsheer affirme désormais vendre davantage de gobelets jetables dans d’autres pays de l’UE. Les règles en matière de déchets y sont également de plus en plus strictes, mais selon lui, elles ne sont pas aussi strictes qu’aux Pays-Bas.