Le syndrome du côlon irritable, plus connu sous le nom de syndrome du côlon irritable, est une pathologie digestive sans gravité.
Comme le Fondation Espagnole du Système Digestif (FEAD)« ne prédispose pas ou n’entraîne pas une plus grande probabilité de souffrir d’un cancer, d’une maladie inflammatoire de l’intestin, ni ne réduit la survie. »
Mais bien qu’il ne soit pas grave, il est très gênant pour les patients qui en souffrent, car ses symptômes sont une image chronique de douleur et de distension abdominale, qui s’accompagne généralement de périodes alternées ou combinées de diarrhée et/ou de constipation.
Ce sont des symptômes qui apparaissent après avoir mangé de la nourriture et qui sont généralement soulagés après la défécation.
L’origine exacte du côlon irritable n’est pas connue. Les experts pointent plusieurs causes telles que :
Le stress
Une modification du microbiote intestinal
intolérances
Infections…
Et comme la cause exacte n’a pas été identifiée, il n’existe pas non plus de traitement spécifique.
Ce sur quoi les experts sont clairs, c’est que les symptômes s’améliorent lorsque les patients suivent des directives diététiques équilibrées.
Un bar de plage. isabel ramón
Côlon d’été et irritable
Mais bien sûr, pour beaucoup de gens, les vacances d’été sont synonymes de détente et de plaisir, laissant de côté les routines… qui peuvent aggraver les symptômes du côlon irritable.
Pendant la saison estivale, on a tendance à assouplir les horaires et à manger des repas plus abondants, augmentant la consommation de graisses, de fritures ou de sucres qui, s’ils ne sont bénéfiques pour personne, le sont encore moins pour les personnes qui souffrent de problèmes digestifs. Pour cette raison, les experts recommandent de continuer à surveiller la santé intestinale, même en été.
Et cela ne veut pas dire ne pas pouvoir profiter de ces petits plaisirs estivaux comme un repas en famille ou entre amis, au bar de la plage ou dans tout autre lieu de villégiature.
L’essentiel est de choisir de bons aliments qui garantissent une alimentation équilibrée et de rester actif pour assurer un bon fonctionnement intestinal.
Une visite des meilleurs bars de plage d’Espagne.
Recommandations alimentaires
Comme l’expliquent les spécialistes de la digestion de la FEAD :
« Lorsqu’on parle de syndrome du côlon irritable, il n’y a pas d’aliments interdits ou mauvais. Chaque personne doit identifier les aliments qui l’aggravent et les réduire ou les éliminer. »
Il n’y a donc pas d’option unique lorsqu’il s’agit de recommander la nourriture à choisir lors de l’une de ces sorties au bar de la plage.
Mais ce qui existe, c’est un certain consensus sur les aliments qui aggravent ou améliorent les symptômes.
Ceux à éviter incluent :
Produits laitiers, en particulier de vache.
Il gluten.
Aliments très gras.
L’épice.
L’alcool.
La caféine.
Boissons gazeuses.
Aliments crus.
Légumes crucifères comme le chou-fleur, le brocoli ou les choux de Bruxelles.
Au contraire, certains aliments ont montré une plus grande efficacité dans le contrôle du syndrome du côlon irritable, tels que :
Des viandes maigres
Les œufs
Le poisson
Certains légumes comme les courgettes.
Mais bien qu’il y ait préférentiellement de bons ou de mauvais aliments, la FEAD prévient que :
« Il est difficile de faire une liste des aliments interdits et autorisés car ce n’est pas une science exacte. »
Par exemple, les aliments contenant des fibres solubles semblent être meilleurs que ceux contenant des fibres insolubles, mais pour la plupart des patients.
Parce que nous avons affaire à une question d’essais et d’erreurs. Et c’est pour cette raison qu’il est important d’avoir le suivi d’un professionnel qui adapte le régime alimentaire à chaque cas particulier », précise-t-il. Sara Rueda nutritionniste de Sanitas BluaU.
La perte de routines pendant l’été peut aggraver les symptômes du syndrome du côlon irritable.
Que manger au bar de la plage ?
Lorsqu’il faut manger hors de chez soi et que les options ne sont pas trop larges, comme cela peut arriver dans un bar de plage, les nutritionnistes recommandent d’opter pour la simplicité et de miser sur les viandes ou poissons grillés, en évitant si possible les frits.
De plus, ce que nous mangeons est tout aussi important que la façon dont nous le mangeons. Et comme l’explique Sara Rueda :
« Manger en quantité modérée et lentement, mâcher 10 à 15 fois chaque bouchée aidera à ne pas avaler autant d’air et à mieux digérer, réduisant ainsi le risque de présenter des symptômes du côlon irritable. »