Le gril et la hotte aspirante de la connaissance Méson Txistu de Madrid a brûlé en début d’après-midi de ce lundi. L’incendie, comme l’ont confirmé des sources des urgences de Madrid, n’a fait ni blessé ni intoxication et n’a touché qu’une partie du restaurant, situé au numéro 6 Plaza Ángel Carbajo.
L’incendie s’est déclaré vers 14h10 dans la cuisine de l’auberge, spécialisée dans la cuisine basque. Deux services d’incendie de la mairie se sont rendus sur les lieux, qui ont rapidement éteint les flammes, rapporte Europa Press.
Une ambulance de la Samur-Protection civile, arrivée sur les lieux de manière préventive, a évalué un serveur pour une éventuelle intoxication légère au tabac, qui ne l’a finalement pas été. Le restaurant a été expulsé et les clients ont été dirigés vers l’Asador Donostiarra à proximitéde la même chaîne.
El Txistu est l’un des steakhouses basques les plus connus de la capitale. Surtout pour être un lieu de rencontre pour les footballeurs du Real Madrid. Le restaurant a été fondé en 1972 par Pedro Abregoqui a ouvert l’Asador Donostiarra quatre ans plus tard.
Trois incendies de restaurant
Avec l’incendie enregistré dans le Mesón Txistu, il y a déjà trois incendies qui se sont déclenchés dans des restaurants au cours des 10 derniers jours. Le premier d’entre eux a éclaté à Superchulo, un endroit de la rue Manuela Malasaña qui est sur le point de fermer définitivement ses portes. La fumée a touché six personnes.
Vendredi dernier, dans la rue Ponzano, un autre incendie au restaurant Lana a provoqué d’importantes fumées dans cette rue bien connue de Chamberí. L’événement n’a fait aucun blessé et a été rapidement réparé.
Dans la mémoire des Madrilènes, la tragédie du restaurant Burro, sur la Plaza Manuel Becerra, est encore très récente. Dans la nuit du vendredi 21 avril, les flammes se sont rapidement propagées dans la salle à manger de l’établissement, dont les murs et le plafond étaient recouverts d’une végétation décorative.
L’incendie qui fait rage a causé la mort de trois personnes : un jeune serveur de 25 ans et deux femmes de Getxo (Biscaye), qui profitaient de quelques jours dans la capitale. Les locaux, appartenant au groupe sévillan The Clandestine Hub, sont restés fermés depuis.
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