Le melon est l’un des fruits préférés de nombreuses personnes en Espagne qui passent toute l’année à attendre l’été pour pouvoir le goûter. Pour cette raison, après tant d’attente pour de nombreuses personnes Cela ne leur plaît pas de se rendre compte qu’ils ont ramené à la maison un melon qui a plutôt le goût du concombre. C’est la raison pour laquelle vous arrivez souvent au supermarché et trouvez des gens qui testent la résistance de sa surface ou même la frappent avec leurs doigts.
Ces personnes connaissent-elles une méthode infaillible pour vous priver du melon le plus sucré du supermarché ? Eh bien, bien qu’il y ait toujours une incertitude quant à la saveur que peut avoir un melon fermé, il y a des signes que nous pouvons observer en eux. Dans ce sens, l’Organisation des Consommateurs et Usagers (OCU) Il a dressé une liste sur les points à prendre en compte pour nous apporter le meilleur melon disponible chez nous. Plus précisément, la liste fournit dix recommandations.
La première chose à faire est de s’assurer que nous sommes en saison du melon, qui se déroule de mai à octobre et, par conséquent, au milieu de l’été, nous trouverons de bons morceaux de ce fruit. Ensuite, nous devons nous assurer que le melon n’a pas de craquelures et aussi qu’il est ferme, qui annonce qu’il n’est pas passé. Dans tous les cas, l’OCU recommande de ne pas devenir obsédé si nous trouvons un melon vert et dans certaines zones montre une tache jaune.
[El truco desconocido para encontrar el melón más dulce del supermercado]
Si vous souhaitez choisir des melons comme un professionnel, vous pouvez appliquer cette astuce toute simple : « Pressez le melon à ses extrémités : s’il est à sa pointe, la base va céder légèrement et l’autre extrémité (le pédoncule) va légèrement gonfler », conseille l’OCU. Nous pouvons également approcher notre nez de cette tige et nous assurer qu’elle a une odeur fraîche. La couleur extérieure du melon peut également nous donner un indice et c’est que s’il a un vert très intense, il est fort probable qu’il ne soit pas assez mûr.
L’OCU recommande également d’acheter des melons fendus et, de cette façon, l’intérieur est mieux observé, mais si nous voulons les fendre à la maison, nous devons faire ce qui suit. « Vous devez éliminer les deux extrémités et mettre de côté les graines. Ce qui reste est conservé dans la zone la moins froide du réfrigérateur, bien couvert pour qu’il ne capte pas les odeurs ». Si tout échoue, l’OCU rappelle que vous pouvez accélérer la maturation du melon en le conservant dans un sac en papier avec une pomme ou une banane dans une pièce sèche.
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