La transformation de kiosques del Parque Grande a déjà commencé. L’ouverture d’un tagliatelles dans la position la plus proche de Psource d’auteurs-compositeurs-interprètes le 5 mai dernier n’a fait que été la première pierre d’un projet de rénovation mené pour lui Groupe Fuenclaradétenue par l’homme d’affaires Juan Forcen, qui réalisera un investissement de six millions d’euros.
Les 4 autres établissements de restauration dans le plus grand poumon vert de Saragosse —Flandes et Fabiola, Cabezo, Huerva et Rosaleda– Ils vivront également un avant et un après dans le mois à venir cherchant à élargir son offre gastronomique tout en essayant d’atteindre un développement durable maximal sur trois piliers : « l’efficacité énergétique, la durabilité et l’utilisation d’énergies renouvelables et de matériaux recyclés », précise le groupe dans un communiqué.
Une fois la concession terminée, Grupo Fuenclara aura payé le consistoire plus de six millions d’euros et les espaces construits ils deviendront la propriété de la Mairie de Saragosse. De l’entreprise, ils soulignent que la « transformation moderne des anciens espaces contribuera à améliorer fquantité considérable » l’image du Parque Grande. Tous les établissements ont été conçus avec une architecture « avant-gardiste » et « adaptés aux critères de conception » établis par la mairie de Saragosse dans le le document d’appel d’offres.
Grillade, cuisine italienne ou vermouth
L’établissement qui ouvrira dans le Cabezo concentrera son offre sur les produits cuisinés sur le gril et le kiosque situé à côté de la rivière Huerva proposera des produits qui vous permettront de profiter de la apéritif classique et vermouth. De plus, il sera complété par trois autres établissements où vous pourrez profiter de la tradition gastronomie italiennea, de produits du régime méditerranéen et d’une large gamme de jus, smoothies, glaces, sandwichs et crêpes, entre autres.
Les propositions se caractériseront par l’utilisation d’ingrédients frais et locaux pour offrir une expérience culinaire exceptionnelle et réduire leur empreinte environnementale. Ces espaces offriront non seulement aux visiteurs du Parque Grande José Antonio Labordeta un expérience gastronomique « unique et variée », mais générera également plus de 125 nouveaux emplois directement en ville.
Le groupe Fuenclara a montré son optimisme dans le projet après l’ouverture de la Tagliatella, qui a été intégrée dans les espaces verts, en respectant toute la végétation existante, incorporation de nouvelles essences et récupération d’une des allées restées coupées avec le vieil immeuble.
« L’ouverture de ces espaces offrira une expérience culinaire exceptionnelle et variée aux visiteurs du parc, et nous sommes certains qu’ils seront un lieu de rencontre pour la communauté locale et une attraction pour les visiteurs qu’ils viennent de l’étranger », ajoutent-ils du groupe aragonais, engagé dans le développement économique de la capitale aragonaise depuis plus de 25 ans.
Carte des établissements hôteliers du Parque Grande de Zaragoza SERVICE SPÉCIAL