Sous le nom commercial ‘Cesta que enamorar’, Eroski lance ce jeudi 16 mars un panier qui comprend plus de 1 000 produits avec des prix ajustés au milieu d’un scénario inflationniste dans lequel la distribution est fortement remise en question. La coopérative basque investira 12 millions en plus des 44 millions en 2022.
52% du panier est issu de la base de la pyramide des consommations journalières et hebdomadaires (laitages, légumes, fruits, huile, œufs, riz, pâtes, eau, poisson et yaourt). Il existe également des ajustements de prix dans les catégories de consommation occasionnelle telles que les cookies.
« Nous voulons fabriquer un panier pour n’importe quelle famille », a-t-il déclaré. La directrice commerciale d’Eroski, Beatriz Santos. Pour lui, 35% du panier est en marques propres et le reste en marques de fabricants. Plus de la moitié du panier est constituée de produits à moins de deux euros et de 200 produits à un euro. La campagne durera toute l’année 2023 avec les produits indiqués dans les supermarchés et les hypermarchés.
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assume un investissement de 12 millions qui s’ajoute aux 44 millions de 2022. Entre 2022 et 2023, ils investiront 100 millions d’euros dans l’ajustement des prix. C’est là qu’intervient l’ajustement entre la hausse des coûts et les prix des tarifs en rayon plus les campagnes réalisées.
En 2023, la coopérative reconnaît que les coûts continuent d’augmenter. Concrètement, les coûts ont augmenté de 21,5% et ont transféré 14,9% dans le prix au consommateur. « L’écart s’est creusé par rapport à 2022 », indiquent-ils. Le prix moyen reste supérieur de 10 % en janvier 2023 contre 6,8 % en 2022. Dans la perspective de cette année, la coopérative estime que la hausse des coûts restera supérieure à 15 % en 2023.
En 2022, Eroski a supporté 15% de coûts de produits en plus. Sur ces 15 %, ils ont transféré 12 % au consommateur final. Ceci, selon les données traitées par la coopérative, se fait dans une moindre mesure que le reste du marché de référence, qui progresse de 14,3 %. Eroski serait 2,3% en dessous du groupe de référence. Traduit dans le panier, c’est 6,8% de plus.
Depuis l’année dernière, Eroski a lancé plusieurs campagnes. Une première marque centrée sur les marques propres. Nous avons 5 000 produits de marque propre qui pèsent 27,1 % dans la vente de janvier. 57% des unités vendues sont de marque propre. Plus tard, ils ont réalisé jusqu’à huit autres campagnes, comme celle de Noël dans laquelle ils ont gelé les prix.
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