Saviez-vous qu’il existe une relation étroite entre félicité et les bactéries dans notre intestin? et ce que le microbiote a un rôle fondamental dans votre santé, dans la prévention des maladies et qui renforce votre système immunitaire ? Il parle de ces relations Dr Maria Dolores de la Puerta dans son premier livre.
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Le médecin a suivi une formation de chirurgien plasticien à la fin de ses études, mais « certaines circonstances » ont fait qu’en l’an 2000, elle a « trouvé » le microbiote. Il l’a approchée à la recherche de solutions à des problèmes que la médecine classique ne prend en charge qu’en traitant les symptômes.
« Ce que je découvrais et appliquais à la clinique m’a semblé si excitant qu’en peu de temps j’ai décidé de consacrer toute mon activité de soins professionnels à voir des patients atteints de toutes sortes de pathologies associées à la dysbiose (trouble du microbiote) et à la perte de l’homéostasie intestinale et je fais ça depuis », a-t-il déclaré à magasIN.
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En plus de son travail en consultation, elle dispose de réseaux sociaux professionnels dans lesquels elle publie chaque jour, partageant des articles scientifiques sur le microbiote et tous les scénarios de santé dans lesquels elle est impliquée.
Il vient de publier son premier livre, un boyau heureux (HarperCollins, 2023), dans lequel il parle de l’importance de l’axe microbiote-intestin-cerveau pour la santé mentale, psychologique et générale de l’organisme.
Porte Dr. © Eduardo Cano Uribe
« J’ai écrit Un intestin heureux avec l’illusion et l’intention de fournir une compréhension pour aider à découvrir le monde merveilleux qui relie notre microbiote intestinal avec le cerveau, avec nos pensées et nos émotions, et comme tour à tour ceux-ci influencent nos bactéries » explique de la Puerta.
Et il poursuit : « La partie la plus pratique du livre me semble importante, dans laquelle je donne des outils simples qui, appliqué au mode de vie et à l’alimentation, peut aider le lecteur à améliorer à la fois le microbiote et l’incroyable et puissante communication bidirectionnelle que le corps établit dans l’intestin et le système nerveux ».
Mais savez-vous ce qu’est le microbiote ? Toute la surface de notre corps est colonisée par des millions de micro-organismes qui contribuent au maintien de notre santé.
Le micromonde qui vit dans notre intestin est ce qu’on appelle microbiote intestinal, l’écosystème « le plus nombreux et le plus important de tous. Il est composé de centaines d’espèces différentes, dont la plupart sont des bactéries, bien que d’autres microbes tels que des virus, des phages, des champignons, des levures, des protozoaires et des archées coexistent également avec nous et en parfaite équilibre ».
axe intestin-cerveau
Selon les mots de l’auteur, « le microbiote c’est la santé, avec des majuscules. Le microbiote assure la santé intestinale et est également responsable de la santé générale de l’organisme. Les bactéries intestinales se connectent de plusieurs façons avec tous les organes et tissus de notre corps. De nombreuses bactéries ont des fonctions défensives, immunitaires, métaboliques, endocriniennes et neuroactives. »
« Si le microbiote va bien et que la connexion de l’axe intestin-cerveau coule normalement, tout va bien. Cela contribue à notre santé digestive et générale, et améliore notre humeur, la qualité de notre sommeil, optimise notre capacité à tolérer le stress et aide à construire notre personnalité forte et positive », déclare de la Puerta.
María Dolores de la Puerta posant avec le livre. cédé
Il est donc essentiel d’en prendre soin. Pour y parvenir, le médecin explique les piliers de base sur lesquels travailler. Le premier est le alimentation saine, riche en aliments fermentés comme le yaourt ou le kombucha. « Les aliments riches en polyphénols comme les fruits rouges, les grenades ou l’huile d’olive et les aliments riches en fibres de qualité sont intéressants. »
La seconde est la style de vie. Il est essentiel que vous soyez actif et que nous fassions de l’exercice régulièrement. Troisièmement, ils sont importants bonnes habitudes comme la qualité du sommeil.
Et enfin, le quatrième, et non moins important, est le capacité à moduler l’impact du stressce qui est très nocif pour la santé en général et notre microbiote en particulier.
Microbiote et santé mentale
Dans l’intestin, nous avons des millions de bactéries qui produisent des substances qui agissent directement sur le système nerveux. Dans ce micro-monde, vous devez comprendre le psychobiome comme le groupe de micro-organismes qui modulent spécifiquement l’activité neurologique et la communication de l’axe intestin-cerveau.
Cela implique que l’état du microbiote a un impact direct sur la santé mentale.
« Le lien entre le microbiote et la santé mentale est établi de plusieurs façons. Para empezar, podemos hablar de las neuronas, que son las células del sistema nervioso, bueno, pues tenemos tantas en el intestino como en toda la médula espinal, formando el sistema nervioso entérico o lo que comúnmente se conoce como segundo cerebro », cuenta de la porte.
Le médecin explique que les neurones du cerveau et de l’intestin sont en communication bidirectionnelle permanente: « L’une des actions du microbiote est de produire des substances, comme des neurotransmetteurs ou des acides gras à chaîne courte, qui activent le fonctionnement de ces neurones intestinaux et, par le sang, atteignent également le cerveau en agissant sur les neurones centraux ».
De plus, cela souligne que le microbiote a une grande part de responsabilité dans notre état d’esprit et aussi dans ce que nous ressentons et comment nous le ressentons.
le régime du bonheur
Alors y a-t-il le régime de bonheur? D’après le docteur de la Porte nous pourrions dire oui.
« Certains aliments ont des composants biologiquement bénéfiques pour la santé. On les appelle des aliments fonctionnels, parmi eux certains ont une activité particulièrement psychobiotique, ce qui signifie qu’ils agissent directement sur le système nerveux », explique-t-il.
Et il poursuit : « Bien que le bonheur soit un sentiment qui dépend de nombreux facteurs personnels et familiaux, notre alimentation nous aidera sans aucun doute si nous mangeons des aliments riches, par exemple, en tryptophane, comme les produits laitiers, les œufs, les viandes blanches, les poissons gras, certains fruits ou graines sexuels. Les aliments riches en une autre molécule appelée GABA, présente dans le thé vert, le lait fermenté, les graines de chia ou la mangue, contribueront également à nous rendre émotionnellement heureux et apaisés.
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