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Après 40 ans de prise de ce trouble de système nerveux pour lequel il n’y a pas de remède pour le moment, si quelque chose ne fait aucun doute, c’est qu’il n’y a pas de barrières à Sarah Blanc (Valladolid, 1932). Et, si jamais tu étais harcelé par les stéréotypessa réponse reste décisive et inspirante, non seulement pour ceux qui vivent avec le parkinsonien: « Je vois mes mains bouger et m’aide à peine à porter la cuillère à ma bouche, mais ça Cela ne m’empêche pas de continuer à me battre, de continuer à croire en moi et de continuer à rêver.« .
en conversation avec magasINSara Blanco admet qu’elle a toujours voulu voler depuis son plus jeune âge. Il aimait le théâtre et voulait mettre en scène ses propres pièces. Il se souvient qu’à l’âge de 14 ans, d’une petite ville de Valladolid, il a dit à sa mère : « Pour moi la plus petite ville est new york« . « Eh bien, vas-y, ma fille, vas-y! », a répondu sa mère. Maintenant, quand elle se souvient, elle pense à haute voix: « Si je te dis que j’y suis parvenue à 91 ans… ». Elle a toujours a été un femme d’affaires bien qu’il soit considéré « mère avant tout ». Elle a eu plusieurs entreprises avec son mari, car celles de sa génération devaient « relever un pays », et même si certaines d’entre elles ont fait faillite, précisément la amour inconditionnel pour sa familleainsi que son vitalitéIls l’ont maintenu en vie. Sa fille Beatriz se joint à cette interview, qui exprime de la gratitude et une profonde admiration pour sa mère et son père : « Ils ont toujours su se relever face à l’adversité. »
Le fait que Sara ne puisse pas se consacrer au théâtre, comme elle le souhaitait, n’a pas été un obstacle pour elle de donner le meilleur d’elle-même à ses sept enfants. Avec une mention spéciale à María, Beatriz, Belén et Sara, il souligne : « Ils prennent soin de moi, ils ne me quittent pas, ils sont attentifs à mes médicaments et, surtout, ils veillent à ce que je sois heureux. Ce sont eux qui me soutiennent dans cette nouvelle vie d’influenceur, partageant mon expérience avec une énergie positive à toutes les générations.« . Sa poitrine se gonfle la fierté d’en parler: « Qui allait me dire? Que maintenant ils sont sociétés de production cinématographique. Beatriz a été nominée aux BAFTA en tant que productrice de ses films, a remporté plusieurs prix à Hollywood en produisant Spike Lee, en collaboration avec Jodie Foster, Retour Benedict Cumberbatch et autres. Après avoir créé un merveilleux groupe (Greta et les Garbos) ils se sont réinventés« .
Ce vitalité, que le « non-stop » est sa façon d’affronter la vie, et par extension la maladie de Parkinson : une attitude qui l’a amené à emprunter de nouvelles voies, comme lorsqu’il a commencé à peindre à 70 ans, ou lorsqu’il a décidé de faire des vestes en laine, même si chacune implique des mois de travail. Il dit clairement à ceux qui vivent avec la maladie « n’ayez pas peur, ne restez pas chez vous, faites des projets, bougez ! La clé est laissez l’imagination « ne pas être distraite par la maladie ».
Ses débuts en tant qu’influenceur remontent au début 2020, lorsqu’il est allé rendre visite à ses filles à Malibu, à Los Angeles (États-Unis) : « Ne dit-on pas que la crise est synonyme d’opportunité ? Eh bien, le coronavirus n’était que cela pour moi. Pas mourir, parce qu’à mon âge j’aurais dû le faire, mais plutôt Je me sentais plus vivant que jamais. Je suis reconnaissant parce que c’était comme une résurrection, comme l’oiseau Phénix. »
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Elle a pu essayer toutes les couleurs, poursuit Sara, de plus en plus excitée : « D’être une femme plus âgée aux cheveux blancs, de me transformer et d’essayer tout ce que la mode signifie, parce que j’adore la mode grâce à Núria Domènechun grand artiste, journaliste, photographe et écrivain chez Hola, Vogue, People, un ami proche de mes filles qui leur a donné l’idée d’ouvrir mon compte Instagram. Je lui serai toujours reconnaissant : il est désormais notre ange gardien. »
Alors là, ils ont conçu Sara est dans la cuisine (Sara est dans la cuisine), où elle enseigne des recettes en direct pour cuisine méditerranéenne et auquel il a incorporé son passion pour la mode et quelques autres astuces beauté. Avec l’énergie qu’elle dégage, ses cheveux bleu-vert et ses ongles turquoise, il n’est pas étonnant qu’elle ait collectionné plus de 150 000 abonnés des deux côtés de l’Atlantique qui trouvent dans son profil un lieu pour s’inspirer et apprendre à vivre avec philosophie.
L’essentiel, ce qu’on ne peut pas se permettre, prévient l’influenceur expérimenté, c’est de perdre espoir. Alors, sur le point d’avoir 92 ans, elle est plongée dans un nouveau projet : publier un livre de recettes pour Cuisine méditerranéenne et castillanetant acclamé aux États-Unis.
Sara Blanco, ambassadrice de la gastronomie espagnole
Le plat vedette qui a ébloui la moitié de la ville de Los Angeles était son soupes à l’aille préféré de sa fille Béatrice Lévinfabriqué à partir d’un aliment extrêmement riche en propriétés antibactériennes, antivirales et qui stimule la Système immunitaire. Ce n’est pas pour rien qu’il a été utilisé comme médecine tout au long de l’histoire ancienne et moderne. Peut-être que ces éléments ont quelque chose à voir avec la popularité de Sara Blanco dès le début de la pandémie, car elle est venue proposer une recette typiquement castillane, très savoureuse et surtout saine à un moment clé pour penser à prendre soin de soi.
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« Mon âme de femme d’affaires ne s’arrête pas, je continue à faire des projets », souligne Sara, désormais plongée dans son premier livre de cuisine internationale: « Je vais y capturer les recettes méditerranéennes castillanes avec lesquelles j’ai grandi depuis ma naissance, en 1932 ».
Sa passion pour la mode
S’il faut adorer une entreprise, elle opte pour coco Chanellégende de l’histoire de la mode, et sont suivis de pertegaz, Ralph Lauren ou Yves Saint Laurent.
Bien qu’en tout cas, il apprécie qu’il y ait autant de marques espagnoles stylées parmi lesquelles choisir, comme Zara, Bershka ou Stradivarius : « J’adore toute la saga Inditex ! »
Le plus précieux? Ce qui n’est ni acheté ni vendu
Il se transmet de génération en génération : on parle des valeurs que Sara Blanco a inculquées à leurs filles. Ils ont grandi à Valladolid, dans un environnement marqué par le meilleur de la musique noire, parmi les voix imposantes de Diana Ross et Aretha Franklin. Un style qui a laissé sa marque. Un bon exemple de cela est qu’en 1989, Beatriz en tant que soliste et Sara et Belén dans les chœurs, ont formé le groupe Greta et les Garbos avec le claviériste Nacho Melody.
Avec ses paroles en espagnol et des chansons comme Il y a des nuits que je rêve et je reviens vers toi, ils ont donné un nouveau sens à la soul et au funkytout en forgeant une identité indéniable pendant des années sur la scène musicale espagnole jusqu’à sa dissolution en 2002.
Béatrice Lévin, aujourd’hui célèbre productrice de films et benjamine de sept enfants, décrit sa mère comme « le véritable reflet d’une femme déterminée, d’une force calme et pleine d’attitude ». Elle se souvient que sa mère craignait « de tomber avec la pandémie de la ligne d’âge », et que c’est alors qu’une de ses meilleures amies, Nouria doménecha eu la bonne idée de créer son compte et de le nommer Sara est dans la cuisine : « Tu verras que ça va changer ta vie ». Et même aujourd’hui, elle a raison « même si malheureusement elle n’est plus avec nous », dit Beatriz : « Je sais que d’une certaine manière, elle aide notre mère d’une autre dimension ».
rigueur et respect « Ce sont les valeurs les plus importantes qu’il nous a inculquées », déclare Beatriz, mère de deux belles filles, « le plus beau des cadeaux ». Elle travaille derrière la caméra à produire des films avec son mari Lloyd Levin, avec qui elle apprend tous les jours, comme elle le fait avec sa sœur Belén, qui enseigne un atelier à l’École internationale de cinéma et de télévision de Cuba : « C’est un réalisateur incroyable . »
définir la bon goût Ce n’est pas une chose simple, même si intuitivement cela peut être décrit comme la capacité de sentir et apprécier la beauté. Ce talent semble couler dans les veines de toute cette famille, de « la qualité musicale et culturelle » que son père apportait à la capacité innée de sa mère à se réinventer à la recherche du bonheur.
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