Pestizide bedrohen Menschen, Wildtiere und unsere Umwelt. Die Lebensmittelproduktion muss sich ändern.
Aber die Landwirte sind bereits an ihre Grenzen gedrängt. Der ökologische Landbau produziert weniger Nahrungsmittel und erfordert mehr Land. Ein sofortiges Ende des Pestizideinsatzes wird wahrscheinlich zu einem Produktivitätsrückgang führen die Preise steigen.
Es gibt keine einfache Antwort, die Pestizide richtig oder falsch macht – der Kontext ist entscheidend.
„Landwirte möchten Lebensmittel in einer gesunden Umgebung produzieren, da dies unseren Betrieb erleichtert“, sagt David Lord, ein Landwirt in Essex, England. „Aber wenn wir gezwungen sind, so nah an den Produktionskosten zu produzieren, leben die Menschen mit so geringen Gewinnspannen, sie können nicht in die Dinge investieren, die sie brauchen, und sie werden einfach dazu gedrängt, auf die Art und Weise Landwirtschaft zu betreiben, die sie wollen.“ Ich will nicht.“
Die Debatte über Pestizide ist oft polarisiert und bringt Landwirte gegen Verbraucher. Aber das erfasst weder die Nuancen noch priorisiert es das Vertrauen in wissenschaftliche Beweise. Es gibt eine gemeinsame Basis, die erforscht werden kann, indem Vorteile für die Menschen und die Artenvielfalt ermittelt werden, die sich Agrarlandschaften teilen.
Zehn Jahre lang beschäftige ich mich mit Bestäubern wie Bienen, Schwebfliegen und Schmetterlingen – allesamt nützliche Arten durch intensive landwirtschaftliche Praktiken geschädigt. Ich habe gelernt, dass der Schutz dieser Arten mit beginnt Menschen einbeziehen, inspirieren und stärken.
Dieses Engagement beginnt mit einfühlsamen und echten Gesprächen mit Landwirten, die manchmal unangenehm sein können, aber zu spannenden Möglichkeiten für Veränderungen führen können. Kommunikation hilft Forschern wie mir auch dabei, Vorreiter zu identifizieren, die andere inspirieren und stärken können.
„Ich habe große Bewunderung für Biobauern, ihre Möglichkeiten sind so begrenzt und sie müssen wirklich innovativ sein“, sagt Lord, den ich für diesen Artikel interviewt habe.
Er verbringt viel Zeit damit, mit anderen Landwirten zu sprechen, Bauernhöfe zu besuchen und zu sehen, wie andere Menschen nachhaltigere landwirtschaftliche Praktiken entwickeln. In den letzten 12 Jahren hat er damit begonnen, seinen Pestizideinsatz zu reduzieren und die Vielfalt der von ihm angebauten Nutzpflanzen zu erhöhen.
„Es war einfach ein Teufelskreis. Wir blickten nach vorne und dachten, dass es nicht besser werden würde, wir müssten etwas anders machen. Glücklicherweise gab es da draußen eine Gruppe von Landwirten, die bereits Dinge machten, wir haben von ihnen gelernt und dachten, dass dies möglich sei.“ Arbeit für uns.“
Lords Handeln war nicht nur eine Reaktion auf schlechte Gewinn- und Umweltbedingungen. Sie stellen die Fähigkeit eines Einzelnen dar, den Status quo in Frage zu stellen und zu verändern.
Meine Kollegen und ich haben zuvor vorgeschlagen, dass wir Pestizide eher wie Arzneimittel überwachen sollten. Vielleicht sollten wir Landwirte wie Mediziner behandeln. Ihre Aufgabe ist es, Krankheiten zu behandeln, aber sie haben eine grundlegende Fürsorgepflicht gegenüber ihren Patienten – unseren Landschaften.
Die Debatte versöhnen
Der Einsatz von Pestiziden ist komplex, ebenso wie die Art und Weise, wie diese Chemikalien das Ökosystem beeinflussen. Landwirte – und der Einsatz von Pestiziden – sollten nicht auf eine Art reduziert werden.
Die Änderung landwirtschaftlicher Praktiken ist eine Herausforderung, aber der Wandel findet bereits statt und es ist noch viel mehr möglich. Cover-Cropping, Pflanzen, die zur Bodenbedeckung und nicht zur Ernte angebaut werden, können die Bodenqualität verbessern und Unkraut unter Kontrolle halten – dies verringert den Bedarf an Pestiziden und puffert sogar deren Einsatz. Diese Praxis ist von der britischen Regierung gefördert.
Pestizide können leicht verunreinigen den Boden, das Wasser, die Luft und die Nahrungsketten mit schädlichen Auswirkungen. Bestäuber sind ein Symbol für die negativen Folgen von Pestizideinsatzdoch wissenschaftliche Erkenntnisse sind von Natur aus unterschiedlich und hängen vom Kontext eines ab landwirtschaftliche Situation. Fortschritt hängt von einer gründlichen, objektiven Forschung ab. Wir müssen fast immer mehr wissen.
Die Wissenschaft wird die Landwirtschaft beispielsweise durch die Entwicklung von weiter vorantreiben neue schädlingsresistente Sorten Und Konservierungsmethoden. Unabhängig von der Herangehensweise sollten stets grundlegende wissenschaftliche Prinzipien wie Objektivität und Genauigkeit angewendet werden.
Die Pestizidverordnung schützt Menschen und Wildtiere und einige der gefährlichsten Pestizide sind es erfolgreich eingeschränkt. Aber das Ganze Regulierungsprozess im Vereinigten Königreich (und anderswo) bedarf einer Reform. Das bedeutet aus meiner Sicht nicht, dass der Regulierungsprozess strenger oder bürokratischer werden sollte, sondern eher mehr realistisch und ganzheitlich.
Wir wissen, dass nützliche Arten beispielsweise mehreren Pestiziden ausgesetzt sind. In Hummelvölker in ganz EuropaWir fanden durchschnittlich acht und bis zu 27 verschiedene Pestizidverbindungen. Diese Art der Überwachung nach der Zulassung eines Pestizids könnte die derzeitige Bewertung eines einzelnen Produkts und einer einmaligen Verwendung, die wir heute haben, verbessern.
Es ist an der Zeit, unser wissenschaftliches Verständnis und unseren wissenschaftlichen Ansatz zu festigen, zu harmonisieren und zu zentralisieren. Dies ist besonders aktuell, da das Vereinigte Königreich seine Pestizidstrategie nach dem Brexit in Angriff nimmt.
Pestizide sind Teil eines viel größeren Problems – der Ernährungssicherheit in einer globalisierten Welt, und der tiefgreifendste Wandel liegt bei den globalen Wirtschaftsmächten. Auch im Massenanbau dominiert der Einsatz von Pestiziden Baumwollewodurch die Pestiziddebatte über die Lebensmittelsysteme hinaus ausgeweitet wird.
Wie mir der irische Bauer Andrew Bergin sagte: „Die Natur ist sehr wertvoll, bis jemand dafür bezahlen muss.“
Pestizide können nachhaltig reduziert werden, doch dazu bedarf es eines Ansatzes, der die scheinbar widersprüchlichen Ziele Nahrungsmittelproduktion, Umweltschutz, Biodiversität und menschliche Gesundheit.
Menschen und Artenvielfalt teilen sich Agrarlandschaften. Wir alle sind dafür verantwortlich, ihre Vitalität zu erhalten. Dazu gehören Landwirte, Verbraucher und Einzelhändler, die nachhaltige Anbaumethoden unterstützen, und Regierungen, die robuste Richtlinien einführen, die echte Veränderungen im Umgang mit Pestiziden ermöglichen.
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