Warum wird es in kalifornischen Schulen keine Fruit Loops und Flamin‘ Hot Cheetos mehr geben?

Kalifornien Gouverneur Gavin Newsom hat ein bahnbrechendes Gesetz erlassen, das bestimmte Lebensmittelfarbstoffe in öffentlichen Schulen verbietet, da sie mit Hyperaktivität und Verhaltensproblemen in Verbindung gebracht werden. Das Gesetz wird 2028 in Kraft treten und Auswirkungen auf Lebensmittel wie Fruit Loops und Flamin‘ Hot Cheetos haben.
Der vom Abgeordneten Jesse Gabriel, D-Encino, eingebrachte Gesetzentwurf verbietet Schulen den Vertrieb oder Verkauf von Produkten, die bestimmte künstliche Farbstoffe enthalten, darunter Rot Nr. 40, Gelb 5, Gelb 6, Blau 1, Blau 2 und Grün 3. Untersuchungen haben dies gezeigt Diese Farbstoffe werden mit Hyperaktivität und anderen Verhaltensproblemen bei Kindern in Verbindung gebracht, insbesondere bei Personen mit Aufmerksamkeitsdefizit-Hyperaktivitätsstörung (ADHS). Allerdings dürfen Geschäfte weiterhin Lebensmittel verkaufen, die die verbotenen Farbstoffe enthalten.
„Unsere Gesundheit ist untrennbar mit der Nahrung verbunden, die wir essen – aber frische, gesunde Lebensmittel sind für Familien nicht immer verfügbar oder erschwinglich“, sagte Newsom, zitiert von Politico.
„Heute weigern wir uns, den Status quo zu akzeptieren und ermöglichen es allen, auch Schulkindern, Zugang zu nahrhaftem, köstlichem Essen ohne schädliche und oft süchtig machende Zusatzstoffe zu haben“, fügte er hinzu.
Das Gesetz erhielt breite parteiübergreifende Unterstützung, stieß jedoch auf erheblichen Widerstand in der Industrie. Die Lebensmittelindustrie hat argumentiert, dass die Gesetzgebung die Spendensammelmöglichkeiten für Schulsportmannschaften beeinträchtigen und zu Verwirrung bei den Verbrauchern führen könnte.
John Hewitt, von der Verband der Verbrauchermarkenäußerte Bedenken und sagte, wie von Politico zitiert: „Die Verabschiedung dieses Gesetzes könnte Schulen und Familien Geld kosten, Auswahl und Zugang einschränken und zu Verwirrung bei den Verbrauchern führen.“
Berichten zufolge haben Unternehmen wie Peeps ihre Formeln bereits geändert, um der neuen Verordnung zu entsprechen, anstatt ihre Produkte einzustellen.
Dies ist das zweite Jahr in Folge, das Newsom unterstützt Ernährungsgesetze Widerstand leistet die Lebensmittelindustrie. Letztes Jahr unterzeichnete er ein Gesetz, das verschiedene Zusatzstoffe in Lebensmitteln verbietet.