Jahrzehntelang entwarfen Vermarkter von Konsumgütern aufwendig verzierte Verpackungen mit kräftigen Farben, schicken Texten, Cartoons und Illustrationen um die Aufmerksamkeit der Käufer zu erregen. Konventionelle Ansichten besagten, dass Unternehmen angesichts der Tatsache, dass Tausende von Produkten in den Gängen großer Läden und Supermärkte miteinander konkurrieren, alles in ihrer Macht Stehende tun müssten, um ihre Produkte hervorzuheben.
Aber in letzter Zeit gibt es einen Trend zur Einfachheit. Die reduzierte Verpackung, die man oft sieht, erinnert daran die minimalistische Kunst das in den 1960er Jahren seine Blütezeit erlebte. Als Reaktion auf allzu komplexe, repräsentative Werke zeichnete sich die in dieser Zeit entstehende Kunst durch Kargheit und Abstraktion aus. Alle als unnötig erachteten Elemente wurden entfernt.
Was steckt hinter der Entwicklung hin zu eleganten, aber aufgeräumten Verpackungsdesigns? Aktuelle Forschung ich führte mit Marketingprofessoren Rosanna K. Smith Und Julio Sevilla untersuchte, ob Käufer diese Verpackung tatsächlich bevorzugen – und wenn ja, warum.
Wenn weniger mehr ist
Zunächst wollten wir herausfinden, ob Käufer bereit sind, für Produkte in diesen Paketen mehr zu zahlen. Deshalb haben wir über 1.000 Konsumgüter der größten Supermarktkette der USA analysiert, darunter Shampoo, Deodorant, Cracker und Müsli
Wir ließen zwei wissenschaftliche Mitarbeiter kodieren, inwieweit das Verpackungsdesign einfach oder komplex war. Anschließend haben wir den Durchschnitt ihrer Bewertungen ermittelt, um ein Maß für die Einfachheit des Verpackungsdesigns zu ermitteln. Anhand dieser Daten haben wir herausgefunden, dass Produkte in einfacher Verpackung im Allgemeinen höhere Einzelhandelspreise hatten als ähnliche Produkte ohne einfache Verpackung. Die höheren Einzelhandelspreise zeigen, dass es Käufer gibt bereit, mehr zu zahlen für Produkte in dieser Verpackung.
Als nächstes rekrutierten wir in einer Reihe von Experimenten Studenten einer öffentlichen Universität. Wir haben sie gebeten, sich verschiedene verpackte Produkte anzusehen und uns zu sagen, wie viel sie bereit wären, für diese Produkte zu zahlen, wie viele Inhaltsstoffe ihrer Meinung nach die Produkte enthalten könnten und wie rein sie die Produkte empfanden.
Wir haben herausgefunden, dass die Vorliebe für einfache Verpackungen auf die Tatsache zurückzuführen ist, dass reduzierte Designs ein subtiles, aber starkes Signal aussenden: Reinheit. Dies geschah, weil die Einfachheit der Produktverpackung dazu führte, dass die Teilnehmer eher davon ausgingen, dass das Produkt weniger Inhaltsstoffe sowie weniger Konservierungsstoffe, zugesetzte Farbstoffe oder künstliche Aromen enthielt.
Eine Fernsehwerbung aus dem Jahr 1981 für Generikamarken bei Jewel, einer regionalen Supermarktkette im Großraum Chicago.
Die Menschen zahlen einen Aufpreis für Produkte, die keine Zusatzstoffe oder Chemikalien enthalten. ob es Essen ist, Reinigungsmittel oder Seifen. Und das könnte erklären, warum die Studienteilnehmer bereit waren, für Produkte, die in einfachen Verpackungen erhältlich sind, mehr Geld auszugeben – unabhängig davon, ob sie tatsächlich weniger Inhaltsstoffe enthalten.
Mehrere Marken veranschaulichen die Fähigkeit einer einfachen Verpackung, Käufer anzulocken.
Die Müslischachteln von Kashi verwenden ein gedämpftes Farbschema und vermeiden eine Überladung der Verpackung mit Werbebotschaften oder ausführlichen Produktbeschreibungen. Siggis Joghurtbehälter Nutzen Sie weiße Räume, gedämpfte Farben und klare Bilder und heben Sie nur die entscheidenden Produktdetails hervor.
Natives Deodorant und Verpackungen für Körperwaschmittel besticht durch seinen klaren Hintergrund gepaart mit prägnanter Typografie. Und Haarpflegemarken wie OUAI und Ihm verwenden oft gedämpfte Farben und einfache Typografie, um Informationen über ihre Produkte prägnant darzustellen.
Wenn weniger weniger ist
Allerdings ist ein einfaches Verpackungsdesign nicht immer effektiv. Wir haben die Produkte von gefunden generische Marken nicht die gleichen Prämien mit einer minimalistischen Verpackung erzielen. Ein Produkt einer generischen Marke hat keinen Markennamen und wird normalerweise zu einem niedrigeren Preis als Markenäquivalente verkauft.
Bei diesen Produkten scheint die Einfachheit der Verpackung zu stimmen Überzeugungen der Kunden dass Generikamarken weniger in die Qualität ihrer Produkte investieren. Es ist also möglich, dass die Einfachheit der Verpackung von generischen Produkten eher auf mangelnde Investitionen in das Produkt als auf weniger Chemikalien oder Lebensmittelzusatzstoffe hinweist.
Auch die Wünsche der Käufer können die Vorliebe für eine schlichte Verpackung beeinflussen. Wenn Menschen nach gesünderen Optionen suchen, haben wir festgestellt, dass sie mehr für Produkte mit einfacher Verpackung bezahlen. Wenn Verbraucher sich jedoch Junk Food gönnen möchten, neigen sie eher dazu, Produkte mit komplexer Verpackung zu kaufen, was auf viele Inhaltsstoffe und eine geringere Reinheit hinweist.Eigenschaften, die mit mehr Geschmack verbunden sind.
Wenn es um minimalistische Ästhetik geht, kann weniger oft mehr sein. Aber in manchen Fällen ist weniger einfach weniger.
Dieser Artikel wurde erneut veröffentlicht von Die Unterhaltung unter einer Creative Commons-Lizenz. Lies das originaler Artikel.