Etwa sechs Millionen Geflügel wurden wegen der Vogelgrippe gekeult: Das muss doch zu einem Mangel an Eiern und Hühnerfleisch führen? Nicht so schlimm, sagen verschiedene Branchenexperten gegenüber NU.nl. Doch das wird sich ändern, wenn die Infektionszahlen rasant steigen und in weiten Teilen des Landes Transportverbote verhängt werden.
Von Tom van GurpIn den vergangenen zwölf Monaten wurden in den Niederlanden nicht weniger als sechs Millionen Hühner und andere Vögel wegen der Vogelgrippe gekeult. Der weitaus größte Teil davon waren Tiere aus der Geflügelindustrie, die wegen ihrer Eier oder ihres Fleisches gehalten werden.
Dennoch werden Verbraucher bald kein leeres Eierregal oder keinen Kühlschrank ohne Hähnchen vor sich haben, erwarten Branchenverbände aus der Eier- und Geflügelindustrie. Auch der Supermarkt-Dachverband CBL hat nach eigenen Angaben noch keine Signale für Engpässe erhalten.
Denn viele Hühnerzüchter in den Niederlanden sind noch nicht von der Grippe betroffen. In unserem Land gibt es etwa 100 Millionen Hühner. Zudem dürfen viele Betriebe ihren Hühnerbestand nach einiger Zeit wieder auffüllen. Dies hält die Versorgung mit Fleisch und Eiern auf dem neuesten Stand.
„Aber wenn die Vogelgrippe in naher Zukunft stärker zuschlägt, können wir nicht ausschließen, dass wir sie auch im Supermarkt bemerken“, sagt Gert-Jan Oplaat vom Nepluvi, dem Verband der Geflügelwirtschaft.
Die Probleme treten insbesondere dann auf, wenn an vielen verschiedenen Orten langfristige Transportverbote verhängt werden. Dann können viele Betriebe, deren Hühner gekeult werden mussten, ihre Ställe nicht mit neuem Geflügel „auffüllen“.
Sorgen für die kommenden Monate
Oplaat sagt, er blicke mit großer Sorgfalt in die Zukunft. Normalerweise lebt die Vogelgrippe erst im Herbst wieder auf. Doch dieses Jahr gab es auch in den Sommermonaten reichlich Infektionen. Es wird befürchtet, dass sich die Vogelgrippe in den kommenden Monaten noch stärker ausbreiten wird als im vergangenen Winter, als mehr als zwei Millionen Tiere getötet werden mussten.
Er hofft, Situationen wie 2003 zu vermeiden. Dann mussten zig Millionen Tiere gekeult werden, etwa 30 Prozent aller Hühner in unserem Land. Der Schaden belief sich auf Hunderte Millionen Euro.
Die Einführung eines Impfstoffs wird als gute Lösung des Problems angesehen. Leider wird es wohl noch einige Jahre dauern, bis ein solcher Impfstoff verfügbar ist und auch offiziell zugelassen wird.