In Proben von Verbrauchermilch in den USA wurden Partikel der Vogelgrippe gefunden, teilte die Food and Drug Administration (FDA) am Dienstag in einem Bericht mit, der das Ausmaß des Ausbruchs des H5N1-Stamms der hochpathogenen Vogelgrippe (HPAI) aufdeckte. Das Virus sei bereits zuvor in Rohmilch nachgewiesen worden, schrieb die Behörde und fügte hinzu, dass „durch die Pasteurisierung das Virus zwar wahrscheinlich inaktiviert wird“, der Prozess jedoch voraussichtlich nicht dazu führen wird, dass vorhandene Viruspartikel vollständig entfernt werden. Bei der landesweiten Untersuchung der FDA wurden außerdem Spuren von Vögeln entdeckt Grippe in „Milch von betroffenen Tieren, im Verarbeitungssystem und in den Regalen“. „Bisher haben wir nichts gesehen, was unsere Einschätzung, dass die kommerzielle Milchversorgung sicher ist, ändern würde“, behauptete die Agentur und bestand darauf, dass die Tests durchgeführt würden Während bei dem Verfahren „genetisches Material“ des Virus gefunden wird, „bedeutet dies nicht, dass die Probe einen intakten, infektiösen Krankheitserreger enthält.“ Während die FDA darauf besteht, dass es keine wirklichen Bedenken hinsichtlich der Sicherheit pasteurisierter Milchprodukte gibt, sagten andere Behörden, dass die Produkte krank seien Kühe sollten nicht in den Regalen stehen. „Nur Milch von gesunden Tieren ist für den Vertrieb im zwischenstaatlichen Handel für den menschlichen Verzehr zugelassen“, schrieb die National Milk Producers Federation auf ihrer Website. Unterdessen hat das US-Landwirtschaftsministerium (USDA) bekannt gegeben, dass am Montag in 33 Milchküheherden in acht Bundesstaaten Vogelgrippe festgestellt wurde. Obwohl die hochpathogene Vogelgrippe seit mehr als 20 Jahren verbreitet ist, breitet sie sich auf Rinder aus Nutztiere geben Anlass zu großer Sorge, schrieb die Washington Post am Dienstag. Die Sorge „besteht darin, dass sie in viel mehr Proben auftritt, was bedeutet, dass die Infektion in Milchviehherden weiter verbreitet ist, als wir dachten“, sagte ein US-Gesundheitsbeamter der Zeitung die Bedingung der Anonymität.Sowohl das USDA als auch die FDA haben die Verbraucher aufgefordert, den Konsum von Rohmilch zu vermeiden, da sich die Situation weiterentwickelt. Weitere Ergebnisse werden in den kommenden Tagen und Wochen erwartet, teilten die Behörden mit.
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