Schlagwort: zuckerarmen
Ein hochwertiges Pektin, das mit zuckerarmen Produkten „geliert“
Wissenschaftler des Agricultural Research Service (ARS) des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA) haben ein hochwertiges und kostengünstiges Pektin entwickelt, das sich erfolgreich in zuckerarmen Produkten gelieren lässt und dennoch für die kommerzielle Produktion…