Schlagwort: Zellkulturgerüst
Wissenschaftler entwickeln pflanzliches Zellkulturgerüst für billigeres, nachhaltigeres Kulturfleisch
Ein Forschungsteam der National University of Singapore (NUS) hat erfolgreich gängige Pflanzenproteine verwendet, um ein essbares Zellkulturgerüst in 3D zu drucken, wodurch erschwinglicheres und nachhaltigeres im Labor gezüchtetes Fleisch auf…