Schlagwort: verarbeiteten
Umweltauswirkungen von 57.000 zutatenreichen verarbeiteten Lebensmitteln aufgedeckt
Eine Studie, die die Umweltauswirkungen von 57.000 Lebensmittelprodukten in Großbritannien und Irland abschätzt, wurde diese Woche in der Zeitschrift veröffentlicht PNAS von einem Oxford-geführten Forschungsteam. Das Papier vergleicht die Umweltauswirkungen…