Schlagwort: unterkühlter
Entschlüsselung der superkomplexen Struktur unterkühlter Flüssigkeiten
Beim Abkühlen auf ihren Gefrierpunkt werden die meisten Flüssigkeiten fest oder kristallisieren. Mit anderen Worten: Die Moleküle ordnen sich in einer perfekt geordneten Form an, die Physiker als Kristall bezeichnen.…