Schlagwort: Steinbeißer
Gezüchteter Steinbeißer könnte in Zukunft auf Ihrem Teller stehen
Künftig könnten gezüchtete Steinbeißer auf den Fischtheken auftauchen. Eine neue Studie der Universität Göteborg zeigt jedoch, dass dieser Fisch mit seinem zarten, festen Fleisch im Vergleich zum Lachs etwas andere…